凜冽的寒風捲著鵝毛大雪,接連肆虐了三天三夜。當風雪終於停歇,整個部落已被厚厚的積雪覆蓋,屋簷下懸掛著半尺長的冰稜,遠處的河流凍成了堅實的冰面,往日潺潺的流水聲消失無蹤,只剩下一片白茫茫的寂靜。
張軒推開石樓的門,積雪瞬間沒過腳踝,冰冷的寒氣順著褲腳鑽進來。他抬頭望去,部落裡的人都縮在土坯房裡,偶爾有人探出頭,看著冰封的河面,臉上滿是愁容——以往部落的飲用水全靠河邊取水,如今河面結冰,破冰取水不僅費力,還容易滑倒受傷,更麻煩的是,融化的冰水帶著泥沙,又渾又澀,根本沒法直接喝。
“軒神,這可怎麼辦啊?河水凍得這麼厚,我們以後喝什麼水?”石裹著厚厚的獸皮,快步從對面的土坯房跑過來,眉毛和鬍子上都結了一層白霜,“早上我試著用石斧破冰,劈了半天只砸出一個小坑,裡面的水還又渾又髒,根本沒法喝。”
周圍幾個探出頭的族人也紛紛附和,語氣中帶著焦慮:“是啊軒神,沒有乾淨水,我們很快就要渴死了!”“以前冬天也結冰,但沒這麼厚,今年的雪太大了!”
張軒沉吟片刻,指著地上的積雪說道:“大家不用慌,地上的雪就是水,我們可以把雪煮化,就能得到乾淨的飲用水了。”
“煮雪化水?”眾人面面相覷,顯然從未想過這個辦法。石皺著眉問道:“軒神,雪看起來乾乾淨淨的,直接吃不行嗎?為什麼還要煮啊?”
“雪看著乾淨,其實裡面藏著很多‘小蟲子’(張軒用簡單的語言形容細菌),直接吃會肚子疼、生病。”張軒解釋道,“只有把雪煮開,才能殺死這些‘小蟲子’,喝了才安全。而且煮化的雪水沒有泥沙,比河裡的水還乾淨。”
他話音剛落,人群中就傳來一陣騷動,有人半信半疑,有人卻立刻行動起來——畢竟張軒以往的“辦法”從未出錯。張軒見狀,對石說道:“你帶幾個青壯,挨家挨戶通知,讓大家把家裡的陶鍋都拿出來,到部落中央的空地集合,我教大家煮雪化水。”
很快,部落中央的空地上就架起了數十個陶鍋,青壯們用揹簍裝著乾淨的積雪,源源不斷地運過來;婦女們則負責生火,枯枝在陶鍋下燃燒,發出噼啪的聲響,火苗舔舐著鍋底,驅散了周圍的寒意。禾和阿瑤也拿著家裡的陶鍋和陶碗,站在人群中,眼神中滿是信任地看著張軒。
“大家看好了,”張軒拿起一把乾淨的樹枝,將陶鍋裡的積雪扒勻,“裝雪的時候,要挑乾淨的積雪,遠離路邊和廁所(部落簡易的茅廁),避免雪被弄髒。雪不要裝太滿,煮的時候會膨脹,溢位來就浪費了。”
他一邊說,一邊往陶鍋裡新增積雪,又用樹枝攪拌:“煮的時候要不停攪拌,讓雪均勻融化,等水燒開,冒出白氣,再煮一刻鐘,就能喝了。煮好的水可以裝進陶缸裡,蓋好蓋子,能儲存好幾天。”
眾人紛紛效仿,按照張軒的方法往陶鍋裡裝雪、生火、攪拌。阿瑤學得很快,她挑了一塊乾淨的雪地,用樹枝掃開表面可能被踩踏過的積雪,只裝下面潔白的雪,然後小心翼翼地倒進陶鍋。禾則在一旁幫忙生火,還時不時提醒身邊的族人:“火不要太大,不然鍋底容易燒裂。”
沒過多久,第一鍋雪水就燒開了,白色的水汽嫋嫋升起,帶著淡淡的清新氣息。張軒用陶碗舀出一碗,吹了吹,喝了一口,對眾人說道:“大家看,煮好的雪水清澈乾淨,喝著也沒有異味,比河裡的水還好喝。”
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主角:李慎
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