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團寵囡囡是廚神:我的蘋果通古今_第413章 鹵香·年味·煙火人間(1)

臘月二十三,北方小年,林氏族人依照慣例祭祖。

這天開始,春節的腳步,就真的近了。村子裡越發熱鬧了!

最先瀰漫開來的,是肉香。

今年和往年不一樣。家家戶戶的廚房裡,都飄出了牛或羊肉特有的濃郁醇厚,把整個村子都燻得暖了三分。

而林家和李家的香氣,格外霸道。

那滷汁的醬香混著十幾種料味的醇厚,順著風,能飄過半個村子。

好些人端著飯碗站在自家門口,一邊扒飯,一邊往林家大宅的方向張望,使勁吸鼻子。

“林家這是做啥呢?香成這樣!”

“滷牛肉!聽說這樣做出來的肉,擱臘月裡能放好些天,想吃了切一盤,下酒、炒菜、當零嘴,樣樣都成!”

“哎喲,那可太實惠了……”

話是這樣說,可誰也不好意思上門討教。滷料是林家的秘方,這點分寸,村裡人還是有的。

但有人開了先例。

是個跟鄭秀娘走得近的婦人。她抱著個小陶罐,猶猶豫豫進了林家大宅,不到一刻鐘,出來時臉上帶著笑,陶罐沉甸甸的,蓋得嚴嚴實實。

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