揚州刺史府的“品鮮宴”,如期而至。
夜幕初垂,華燈璀璨。刺史府邸門前車水馬龍,揚州地界的頭面人物——官員、士紳、大商賈——絡繹不絕,人人臉上都帶著幾分矜持與期待。這場名為“品鮮”的宴會,明面上是為迎接京城貴人,實則是一場權力與關係的交匯,是揚州官場生態的微縮圖景。
林凡帶著精心“包裝”過的朱黑胖,遞上請柬,順利進入了這座戒備森嚴、雕樑畫棟的府邸。朱黑胖換上了一身嶄新的廚役服,胖乎乎的身軀繃得緊緊的,懷裡緊緊抱著他那套林凡讓墨方特製的“玄鐵炒鍋”和百寶調料箱,眼神里既有緊張,更有一種即將登上戰場的興奮。
“黑胖,記住,平常心。”林凡低聲叮囑,目光卻如雷達般掃視著庭院迴廊間的景象,“把你最拿手的,覺得最能震撼人的菜做出來就行。其他的,交給我。”
“凡哥你放心!”朱黑胖用力點頭,深吸一口氣,“俺曉得輕重,絕不給你丟臉!”
宴會設在刺史府的花園之中,曲水流觴,絲竹悅耳。侍女們身著綺羅,如蝴蝶般穿梭於賓客之間。林凡被引至一處相對靠後的席位,這位置既不至於太過顯眼,又能清晰地觀察到主位及大部分重要賓客的動靜。他低調入座,默默打量著周遭。
主位之上,端坐著揚州刺史崔弘,年約五旬,面容清癯,三縷長鬚,頗有文士風範,但那雙微微眯起的眼睛裡,偶爾閃過的精光顯露出他並非易與之輩。他身旁坐著幾位揚州本地的實權官員,包括那位前幾日有過一面之“緣”的司法參軍趙德明。趙德明此刻正襟危坐,目不斜視,彷彿從未去過林凡的貨棧找過麻煩。
林凡的到來,顯然引起了一些有心人的注意。不少目光或明或暗地投射過來,帶著審視、好奇,甚至是不加掩飾的敵意。尤其是以漕運商會會長鬍萬為首的幾名本地豪商,看向林凡的眼神更是冰冷。胡萬是個身材矮壯、面色黝黑的中年男子,手指關節粗大,一看便是常年在水上操勞之人,他此刻正與身旁之人低聲交談,目光不時瞥向林凡,帶著陰鷙。
林凡對此恍若未覺,自顧自地斟了一杯酒,神態悠然,彷彿真是來品嚐美食的閒散賓客。
很快,宴會的重頭戲——“品鮮”環節開始。來自揚州各大酒樓的名廚們輪番上陣,獻上自己的拿手絕活。一道道色香味俱全的佳餚被端上賓客的案几,淮揚菜的精緻與鮮美展現得淋漓盡致。松鼠鱖魚、清燉蟹粉獅子頭、大煮乾絲……琳琅滿目,令人食指大動。
賓客們讚不絕口,崔刺史也頻頻點頭,場面一派和諧。
輪到朱黑胖上場了。他胖大的身軀一出場,就引來一陣細微的竊竊私語。畢竟,與其他身形精幹、動作優雅的名廚相比,朱黑胖這形象實在有些“另類”。
朱黑胖卻渾不在意。他走到臨時搭建的廚臺前,深吸一口氣,猛地將手中那口黑不溜秋的玄鐵炒鍋顛了起來,鍋底與灶火接觸,發出“刺啦”一聲爆響,火焰瞬間竄起半尺高!
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