王鐵匠從鐵砧旁站起身,他比李傑矮了大半個頭,卻刻意挺直了腰板,像只炸了毛的老公雞。他走到櫃檯前,伸出佈滿老繭的手,那手上青筋暴起,指關節又紅又腫,指甲縫裡嵌滿了鐵屑,洗都洗不掉。他一把將那曲轅犁模型抓了起來,粗糙的手指捏著犁轅,像在掂量一塊不起眼的石頭。
“這就是你們司農寺折騰出來的新犁?” 王鐵匠掂了兩下,臉上露出不屑的神情,嘴角撇得能掛個油壺。他手腕一翻,“啪” 地把模型扔回櫃檯,震得盒子裡的絨布都起了皺,“看著軟趴趴的,這曲轅跟個彎豆角似的,哪有直轅結實?怕不是耕半畝地就得斷吧?”
小徒弟在旁邊偷偷抿嘴笑,肩膀一聳一聳的,被王鐵匠狠狠瞪了一眼,趕緊低下頭假裝擦錘子,只是那錘子早就被他擦得能照見人影了。
李傑臉上的笑容沒減,指著模型的曲轅解釋:“王師傅有所不知,這曲轅用的是嶺南來的鐵力木,質地堅硬,還不容易變形。外面還加了三道鐵箍,韌性比直轅好得多。而且這弧度是經過反覆測算的,一百三十五度,既能省力,又能保持穩定,轉彎的時候不用像直轅犁那樣抬起來,能省不少力氣。”
“測算?” 王鐵匠像是聽到了什麼天大的笑話,粗啞的嗓子裡發出 “嗬嗬” 的聲響,引得鋪子裡的徒弟們都停下了手裡的活,“犁是用來耕地的,不是用來算算術的!老祖宗傳下來的直轅,方方正正,一眼就能看出結實不結實。你這彎彎繞繞的,誰知道藏著啥貓膩?說不定是偷工減料,故意做得這麼短,省些木料!”
他指著模型的短轅,唾沫星子濺到櫃檯上,打溼了一小塊木頭:“還有這轅長,才六尺吧?咱老犁的轅長一丈二,為啥?因為能平衡兩頭牛的力氣!左邊牛用勁大了,右邊的能扯回來;右邊跑偏了,左邊的能拽住。你這倒好,就一根牛繩,一牛拉著跑,準得跑偏,耕出來的地歪歪扭扭,跟蛇爬似的,能種出糧食才怪!”
二徒弟停下手裡的活,湊過來看熱鬧,手裡還拿著那把沒開好刃的鐮刀:“師父說得對,我前兒個去城外送貨,就見有人用短轅犁,耕到地頭差點把牛帶溝裡去。那農戶氣得直罵,說還不如用鋤頭刨呢。”
三徒弟也跟著點頭,手裡的風箱布都忘了放下:“還是長轅穩當,看著就踏實。去年我家隔壁的李大叔買了個短轅犁,結果秋收時比別家少收了不少糧食,後悔得直拍大腿。”
李傑耐著性子,從懷裡掏出紙筆 —— 那是他特意準備的麻紙和炭筆,紙的邊緣裁得整整齊齊。他在櫃檯上鋪開紙,想畫個簡單的槓桿原理示意圖:“王師傅,這不是轅長轅短的問題,這裡面有個力學道理,叫槓桿原理。曲轅就像個省力槓桿,能把牛的力氣放大……”
“啥杆不杆的,我聽不懂!” 王鐵匠沒等他說完就打斷了,大手一揮,像趕蒼蠅似的,“我只知道,種地得實打實,不能玩花活。咱老輩人用直轅犁耕了幾百年地,養活了多少人?到你們這兒就非得改,我看就是吃飽了撐的!”
他轉身走向鋪子裡面,那裡有個穿湖藍色綢衫的中年男人正揹著手打量牆上的鐵器,是老主顧李掌櫃。李掌櫃在城西開了家糧鋪,每年都要在王記鐵鋪訂十幾具犁,給租他地的農戶用。
王鐵匠臉上立刻換上熱絡的笑容,眼角的皺紋都舒展開了,聲音都提高了八度:“李掌櫃來啦?您訂的那十把鐮刀,磨得鋥亮,保證割麥不費勁兒!我讓徒弟特意多開了半寸刃,割起來跟切豆腐似的!”
李掌櫃轉過身,手裡把玩著個玉佩,笑著點頭:“老王的手藝,我自然信得過。對了,再給我來一具犁,家裡那具用了三年,犁尖都磨平了,該換了。”
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