明明是同一鍋滷汁煮出來的,鴨肉卻是另外一種風味,鴨皮帶著些許酥脆,內裡的肉鮮香不柴,滷香味融入到鴨肉的每一處紋理中,吃起來都是那麼鹹香。
至於剛才在外頭聽那些顧客說滷雞滷鴨帶有牛肉味,周姐感受了下確實有。
她是知道這滷雞滷鴨用的是昨天滷牛肉的滷水的,正如那些顧客說的那樣,牛肉味好似已經和滷水充分融合,形成新的滷香味,這樣子滷出來的滷雞滷鴨並不會說多出突兀的味道,反而增添了別樣的風味。
周姐笑說:“我還是頭回知道,滷牛肉的滷水還能用來滷雞滷鴨,味道還挺香的。”
顧清秋吃了好幾塊滷雞滷鴨,她更喜歡吃滷鴨,鴨皮的酥脆無疑讓連著咬下在嘴裡咀嚼的鴨肉味道更香。
她解釋:“做滷水挺費時間的,我是沒有準備多的滷水,只能利用滷牛肉的滷水來滷雞滷鴨,雖然說這樣也有別樣的風味,但在把控火候和口感上需要更費心思。如果可以的話,這三種食材還是分開用滷水來滷會更好,味道也更正宗。”
顧清秋知道爸媽如果做滷肉的話,會一次性做很多滷水,分別用來滷不同的肉類,一鍋滷水滷同樣的肉菜可以滷很久。
也只有她很小的時候見過爺爺用過滷牛肉的滷水來滷雞鴨,爺爺說這樣用得好能給滷雞滷鴨增香,用得不好,就容易把雞鴨給浪費了。
顧清秋從未試過這樣滷法,早上盯滷鍋盯得緊,一直注意著火候,時不時給鍋裡的雞鴨翻面,再動用金手指觀察雞鴨上的黑絲霧氣,在看到有小小豆丁點靈力凝聚就知道是煮成了。
周姐露出受教的表情:“原來是這樣,老闆你廚藝是真厲害。”
她原先還想著回家用自己粗糙的廚藝試下滷牛肉、雞肉和鴨肉,現在徹底打消了這個想法。連老闆都說這麼煮的難度大,自己還是別白費錢和功夫了。
顧清秋吃了大概有一碗菜心,覺得這樣子白灼後再下醬汁翻炒入味還挺好吃的,清甜脆嫩。
因為中午沒有吃飯,她吃了不少玉米、胡蘿蔔和馬蹄,清甜的湯也喝了兩碗。
。去過得就時隨手招客顧有是要,邊那鋪堂向時不時,快還度速的吃時同的味,不得吃樣同姐周
。帳結是者或水茶補飯米上菜上要需人沒也倒間之時一,地說天談友朋或人家和,滷著吃裡,投得吃個個客顧桌桌一的鋪堂在好
。業營的段時午中了束結,上闔門木菜房私氏顧,右左點一午中
。論評些一博微和書紅小覆回機手著拿上子椅邊這鋪堂在坐秋清顧,盤碗洗廚後去後子桌子盤筷碗拾收姐周
。機手下放才,會了刷注關博微開點帶順
。好就來起熱加新重火開再多點四午下等,味加更能也裡水滷在泡的下剩,半一去出賣午中,了滷起一午上腳豬斤十二
。些心費得是就,長太用不間時的滷在好,滷新重得午下是就,了好理帶順上早鴨隻五和隻五
。了好炒鍋下再單點客顧有等著放淨乾洗心菜,單簡也來起理料湯的湯煲,了好備也午上菜素的滷要
。不鬆輕務任午下得覺時頓秋清顧,來下算盤麼這
。吃好也來起熱加頭回,滷的腳豬上澆再,裡盒包打個一中其到放腳豬塊了撈勺湯用鍋滷啟開,盒包打個兩了拿,廚後去起站
。著裝開分袋膠塑用接直,鴨隻半和隻半了切上板案到放,來出隻一和鴨隻一出撈裡鍋個一外另從再
。裡袋包打進放著疊盒包打個兩,實嚴蓋子蓋用,滷的鴨滷勺大三上舀頭裡往接直,盒包打的下剩啟開
”。哈鴨熱加里鍋倒起一再你頭回,水滷是盒這,了裝開分我鴨。了好就熱加接直你,那在裝起一滷著連腳豬這,姐周“:代才秋清顧,毒消始開作,裡櫃毒消進放子盤筷碗的好洗把姐周等
。好應頭點激,意好的負辜好不,鴨隻半隻半了給筆手大麼這闆老到想沒姐周
”。興高得定肯,吃給熱加就我來回那婆外從芳芳等。了你謝謝太,了好包打著分我幫都這你,闆老的好“
”。了牛滷和腳豬滷到吃會機沒是這婆外在我惜可,西東的吃好麼這吃班上那姐姐闆老在,福幸真可你媽媽“:說氣口了嘆還芳芳,吃好別特都餅魚和章卷有還牛滷、腳豬滷的做裡店起說,天聊芳芳和話電打晚昨
。息訊好這子妮訴告話電打就去回會待,了好子下這
。休午上床倒睡換,調空了開樓上秋清顧,後走姐周等
。門出才晚傍擇選都人數多大,熱天在現竟畢,些好要還午中比意生的上晚
。水流的天兩這視檢腦電作前臺銀收在站秋清顧,活忙廚後在姐周,後業營束結等
向上滑動顯示閱讀菜單

主角:孟韞賀忱洲盛雋宴孟韞
【美艷隱婚妻子VS高冷權貴人夫】
【久別重逢,追妻火葬場,1V1極限拉扯】
一夜荒唐後他們結婚了.
孟韞在這段感情里小心翼翼,捧着真心想捂熱賀忱洲.
可一場突如其來的“床照”醜聞,孟韞被趕出家門.
久別重逢,他身邊有了門當戶對的未婚妻.
而她得到的卻是一封離婚協議書.
孟韞知道該放手了,果斷地在離婚書上簽字.
所有人都以為位高權重的賀忱洲對孟韞只是一時興起,誰知離婚手續遲遲沒有辦好.
直到一段小視頻火遍全網.
那個高不可攀的賀部長把人死死護在懷裡,紅着眼哽咽哀求求:“寶貝,不要離開我好不好?”
原來他藏了數年深愛,只盼她回頭看一眼身後從未挪開的目光.
新婚夜,她被沈律踢下婚床。一夜孽緣,岑歡在痛苦中產下女嬰。 四年後,沈律為心上人跟岑歡提離婚,他以為妻子會糾纏不休,哪料她卻直接開出天價,錢一到手,她就走人。 50億? 她怎麼不去搶? 沈律甩下支票沒要孩子。 …… 離婚後他才發現,人人嘴裡的孽種竟是他親骨肉,他看不上的花瓶前妻,實則光芒萬丈。知名畫家、首席調香師、珠寶設計師,多重身份驚艷全城。 他的發小兄弟開始又爭又搶。 不惜跟他撕破臉。 男人不淡定了。 他堵住女人,紅着眼睛求複合:“岑歡再給我一次機會。” 岑歡舉起離婚協議—— “沈律是你說的。” “去父留子。” “永不後悔。”
【殺伐果斷】+【絕不聖母】+【雙強互寵】+【暴戾殘疾皇叔】+【神醫毒妃】+【換嫁退婚】+【重生虐渣】+【空間金手指】+【渣男火葬場揚骨灰】+【全員火葬場】 前世,她嘔心瀝血輔佐他登基,卻被褫奪後位,抽乾鮮血給他的白月光做藥引!重生大婚日,渣男太子為博美人一笑,竟讓她堂堂相府嫡女走側門入府?她冷笑一聲,鳳冠一摔,當街攔下那輛令人聞風喪膽的馬車:“皇叔,娶我!我治好你的腿,保你權傾天下!”全京城都在等她被那暴戾皇叔折磨致死。誰知沒過多久,那權傾朝野的男人不僅站了起來,還將她死死扣在懷裡,紅着眼道:“全天下的命都給你,你給本王生個小郡主好不好?”
[現代情感] 《早春晴朗》作者:姑娘別哭【完結+番外】 文案: 每個女人大概都會經歷那樣一段時光:平凡、乖巧、聽話、路人眼中不具姓名的某某某,他身邊可有可無的黯淡星 可也只是那麼一段時光而已,後來,她像太陽一樣發光,灼人、明亮,但她不愛你了 欒念站在北國的冰天雪地之中,寒冷將他的頭髮眉毛染上了霜,張口成雲煙:“尚
主角:年初九東里長安年初九
重生一世,年初九悟了:光有錢不行,還得有勢!
踹了渣渣未婚夫,咱嫁皇族唄。
選個短命皇子做夫君。他活着,她借勢。他死了,她還是王妃。穩賺不賠,挺好!
初見時,東里長安瘦成紙片人,是個短命的樣子。年初九很滿意。
誰知短命鬼不配合:你走吧,我快死了,幫不了你。
年初九點點頭:你死了,我管埋。
東里長安:......
年初九繼續遊說:實在不行,初一十五我給你上香燒紙,讓你在那頭做個富貴閑人,行嗎?
東里長安紅着眼睛別開臉。這世間啊,全是算計,就沒個好人!
年初九看了看趴在一旁的兩隻狗:我還幫你養狗,養到它們壽終正寢。
東里長安終於心動:那,行吧。
後來,龍椅上的新帝將她堵在朱紅宮牆下,眼底燃着暗涌的星火,“皇位給你坐,你養我一輩子!”
女帝宣言:
我要改的命——
是教天下糧倉永實,炊煙不斷;
是許巾幗振衣昂首,不輸兒男;
是盼稚子生於光天,長於化日,一生履踏皆堂堂正道。
【穿越重生】 《春華照灼》作者:蟬不知雪【完結】
簡介:
長公主之子謝灼在佛寧寺代天子進香,遇到了被下了葯的年輕女子。
女子穠艷獨絕媚態橫生,捻着一沓兒銀票,俯在他耳邊嬌軟輕喘“幫幫我。”
冷靜自持的謝灼鬼使神差的沒有當即推開。
再回神,錦袍半褪耳鬢廝磨。
倉皇和衣,喂下解藥。
從那以後,端方雅正的
【盡量接近歷史向+女帝+非爽文+慢熱文+女主單身】
【已確定女帝結局,愛堡人士直走一百米右拐去土木堡為你家大明第一明君辨經,作者是明黑,無差別攻擊明朝除普通百姓外的所有人,作者沒有虐女傾向,不會虐待女主對立面的女性,有虐女愛好的不要看】
*針對歷史有部分改編
*主角原型為朱瞻基與胡善祥長女順德公主
【文案】
穿越成了皇帝的女兒,嬰兒朱予煥還沒拍手慶祝,就發現了兩個大問題。
一,自己是最愛讓女兒守寡的明朝皇帝的“掌上明珠”,二,自己的親媽是無過被廢的胡皇後,三,自己只一個妹妹而無兄弟,四,自己的親爹朱瞻基正在寵愛太孫嬪孫氏,五,自己未來的皇帝弟弟一個是知名瓦剌留學生朱祁鎮、一個是撿漏皇位的倒霉蛋朱祁鈺。
此時此刻,距離親爹繼位還有四年,距離親媽被廢還有七年,距離土木堡之變還有二十八年。
朱予煥:……不想活了,但覺得該死的另有其人。
/>
一次意外,美食大陸的「食神」蘇玥橙意外穿到星際時代解鎖了新的記憶,不僅繼承了一窮二白的家還附贈一個不知道爸的小孩。
看着嗷嗷待哺的崽,蘇玥橙反手先把詐騙自己的撈男以敲詐的名義送進局子。
但獲賠的錢沒辦法維持基本生活,蘇玥橙將自己的眼光投向的直播。
至此,星網的美食專區來了個專做華夏美食的小廚娘。
香菇滑雞粥,鮮蝦滑蛋,香煎魚排。。。一道道星際人聽都沒聽過的美食被那雙巧手做了出來。
起初,他們對所謂的華夏美食嗤之以鼻。
但Obv的總裁自爆出來是蘇玥橙的忠實粉絲,每晚準時蹲守打榜。
一向自詡清高的天才畫家也為了一道菜而不惜狂發十條微博暗示。
直到蘇玥橙有錢升級裝備開啟味覺共享模式,全星網才明白大佬們的瘋狂。
酸,甜,麻,辣各式菜品香氣順着味覺共享傳播,饞的屏幕前的星際人只能嗅着香味咽下嘴裡的口水。
那場直播之後,華夏美食徹底爆火星網。
蘇玥橙更是穩坐星網的頂流寶座,被大家封為『食神』。粉絲遍布整個星際,還登上全星際人最想嫁的女人榜單top1。
直到秘密流傳出來的一張照片,卻讓全網再次爆炸。
照片上男人摟着蘇玥橙的細腰笑得一臉蕩漾。
星際人:奪妻之仇不共戴天。
某人:奪妻?本來就是我老婆。
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。