沈歌也過來幫忙，把鵝肉切成大塊，用清水沖洗乾淨，然後放進鍋裡焯水。水開後，撇去浮沫，把鵝肉撈出來，用溫水沖洗乾淨。王秀蘭在鍋裡放了點油，油熱後，放入薑片、蔥段、八角、桂皮，炒出香味，然後把鵝肉放進鍋裡，翻炒均勻，直到鵝肉表面變得金黃。

“媽，要不要放兩塊冰糖？這樣燉出來的鵝肉顏色更亮，味道也更鮮。”沈歌問道。

“要放的，我這就去拿。”王秀蘭說道，從櫃子裡拿出一塊冰糖，放進鍋裡，繼續翻炒。等冰糖融化，均勻地裹在鵝肉上，王秀蘭又往鍋裡倒了點家裡釀的黃酒去腥，翻炒均勻，然後加入適量的清水，沒過鵝肉。

水開後，王秀蘭把鍋裡的鵝肉和湯汁一起倒進旁邊的大鐵鍋裡，放在煤爐上慢慢燉。大鐵鍋是東北農村常用的廚具，燉出來的菜味道特別香。王秀蘭又在鐵鍋裡放了幾個土豆和蘿蔔，這些都是冬天常見的蔬菜，和大鵝一起燉，吸收了鵝肉的湯汁，味道也特別好。

林逍和林建國在屋裡整理收回來的藥材，把藥材分類裝袋，貼上標籤，然後搬到西屋儲存。西屋的窗戶用塑膠布封得嚴嚴實實，裡面放了幾個煤爐，保持乾燥溫暖，適合儲存藥材。

“逍兒，你之前定的那套二手裝置，年後就能拉回來了吧？”林建國問道。

“是啊，年後開春就能拉回來。”林逍說道，“不過我最近在想，咱們要是想擴大生產規模，光靠那套二手裝置可能不夠。我聽說上海、寧波那邊有不少二手的藥材加工生產線，裝置更先進，效率也更高，我想抽空去那邊看看，要是有合適的，就再買一套回來。”

林建國點點頭，說道：“這個想法不錯。擴大生產規模是好事，不過你去上海、寧波那邊，路途遙遠，一定要注意安全。而且那邊的人說話咱們可能聽不懂，辦事也得小心點，別被人騙了。”

“我知道了，爸。”林逍說道，“我會小心的。我打算先坐火車去長春，看看在東北師範大學唸書的妹妹曉梅，然後再轉到寧波去看二手的藥材加工生產線。之前跟省藥材公司的老周打聽好了，他有個寧波的合作商，對那邊的二手裝置市場很熟悉，到時候會幫我介紹裝置的情況，應該不會出什麼問題。不過我現在還沒出發，就是先有這個計劃，得把家裡的事安排妥當再走。”

正說著，院門口傳來了敲門聲。沈歌走過去開門，是村裡的郵遞員，手裡拿著一封信。“沈歌同志，這是林逍同志的信。”郵遞員說道。

沈歌接過信，高興地說道：“謝謝郵遞員同志！”轉身跑進屋裡，把信遞給林逍：“逍哥，你的信！是曉梅寄來的！”

林逍一聽，立刻放下手裡的活，接過信。信封上的字跡娟秀，確實是曉梅的筆跡。他迫不及待地拆開信封，拿出信紙讀了起來。

“逍哥，見字如面。時間過得真快，轉眼間就快年底了。不知道你最近過得怎麼樣？辦廠的事還順利嗎？天氣冷了，你一定要注意保暖，別凍著了……我們學校已經確定了放假時間，1月6號正式放假，我打算放假後就回家。聽說家裡下大雪了，你一定要注意安全，別到處亂跑……”

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