十月下旬的農場已帶了幾分寒意,晨霧還沒散盡,林逍就牽著黑子、大黃、二黃、大灰四隻獵狗往新養殖區走。剛到圍欄邊,就聽見裡面傳來“咕咕嘎嘎”的聲響,虎子正蹲在躲雨棚下清點數量,看見他來便直起腰喊:“哥,都精神著呢!放出來三天了,沒少一隻!”
林逍拍了拍趴在腳邊的黑子,這狗通人性得很:“黑子、大黃它們那天轉了整整一天,連黃鼠狼的影子都沒見著,青芽懷著孕沒敢放出來,這下放心了。”他走進圍欄,看著成群的環頸雉在草地上啄食,羽毛在晨光裡泛著彩光,松雞則扎堆在花椒樹底下刨食,“李技術員說的沒錯,種禽適應得挺快。”
“那可不,”虎子撓了撓頭,褲腿上還沾著泥點,“昨天我看有隻母環頸雉下蛋了,就放在你做的那個竹筐裡,墊了乾草,暖和著呢。”林逍走到育雛棚邊,掀開帆布簾子往裡看,裡面用磚塊壘著幾個簡易火牆,牆角的透氣孔蒙著鐵絲網:“火牆還熱乎不?晚上可得多添點煤。”
“放心吧,我跟我娘說了,每天晚上過來燒一遍。”虎子跟在他身後,眼睛亮晶晶的,“對了哥,我那新房灶坑盤好了,陳木匠今早把傢俱送來了,你晚上跟嫂子過去看看?”林逍笑著點頭:“必須去,等下我跟沈歌說,讓她給你包點餃子,暖房得吃這個。”
正說著,李技術員揹著帆布包來了,手裡拿著個小本子:“林逍,虎子,過來看看數量記錄。”他翻著本子念,“環頸雉和松雞都是放養,每天就撒點苞米在草地裡,林地的蟲子野草夠它們吃了,這樣養出來的肉更緊實。”林逍接過本子:“昨天沈歌還說,後山的草籽多,正好讓它們啄食。”
李技術員蹲下身,看著地上散落的羽毛:“松雞愛啄花椒葉,正好幫著修剪枝葉,一舉兩得。”他忽然指向圍欄角落,“那邊幾棵黃刺玫沒活,得趕緊補種,不然冬天擋不住風。”林逍順著他指的方向看:“我下午就去跟鄉親們說,讓他們從山裡再挖點苗,上次多虧他們幫忙挖的花椒苗長得就好。”
中午回家,沈歌正坐在院子裡摘菜,看見林逍進來就迎上去:“逍哥,虎子新房的傢俱送來了?剛才我聽見院外有馬車聲。”林逍接過她手裡的菜籃:“送來了,晚上咱們去暖房,你包點白菜豬肉餡的餃子,虎子愛吃這個。”
“早準備好了。”沈歌笑著往廚房走,“早上我去二姐那借了點麵粉,還買了二斤豬肉。對了,李技術員說的補種黃刺玫,我跟你一起去跟鄉親們說,順便給虎子家買塊紅布,新房得掛點紅。”林逍點頭:“行,吃完午飯就去,黑子也帶上,正好讓它活動活動。”
下午,林逍和沈歌去了村東頭的老王家,老王剛從山裡回來,背上還揹著幾棵樹苗。“老王哥,上次你幫著挖的花椒苗長得挺好,想再麻煩你幫著挖點黃刺玫苗,有幾棵沒活。”林逍遞過去煙。老王笑著接過:“小事一樁,明天我再去山裡挖,保證根鬚壯實。”沈歌補充道:“再給我扯三尺紅布,要最豔的那種,給虎子新房掛著。”
“紅布我家老婆子那有,剛給我孫女扯的,讓她給你拿。”老王朝屋裡喊了一聲,王嬸拿著紅布出來。沈歌接過紅佈道謝,老王看著跟在身後的黑子:“這狗真精神,看養殖場再合適不過了。”林逍笑著說:“還有大黃它們呢,青芽懷崽了沒敢放出來,等下窩生了再添幾隻看場的。”
回去的路上,黑虎跟在馬車邊跑,沈歌坐在車上抱著紅布:“逍哥,虎子這新房蓋得快,前後也就半個月,比咱們去年修房還利索。”林逍趕著馬車:“虎子年輕力壯,又請了村裡幾個夥計幫忙,當然快。陳木匠的手藝也沒得說,上次我去看,那衣櫃做得板正。”
剛到農場,就看見陳木匠揹著工具箱要走,虎子在旁邊送他:“陳叔,謝謝您,這傢俱做得真好看。”陳木匠拍了拍他的肩:“放心用,都是老杉木做的,防潮耐用,我爹那時候給人做的衣櫃,用了二十年還好好的。”看見林逍,他又補充道,“衣櫃門我給你留了個小抽屜,放貴重東西方便。”
林逍連忙道謝:“陳叔費心了,晚上在這吃餃子?”陳木匠擺手:“不了,家裡還等著我回去呢,下次虎子辦喜事,我再來喝喜酒。”虎子把一個布包塞給他:“陳叔,這是點狍子肉,您帶回去嚐嚐。”陳木匠推辭不過,笑著收下了。
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
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炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
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