林老實和王大娘激動得老淚縱橫,石猛雖然依舊沉穩,但緊握的拳頭和微紅的眼眶也洩露了他內心的激動。鋪子裡,錢匣早已裝滿,地上還堆著不少預訂的定金和禮品!
“御前點心”、“太后誇讚”——這金光閃閃的招牌,給“林記”帶來了前所未有的、爆炸性的聲譽和客流!生意規模,瞬間急劇擴大!
最初的狂喜過後,現實的問題立刻擺在了面前。洶湧的人潮,遠遠超出了“林記”現有的接待能力。鋪面狹小,灶臺有限,人手嚴重不足(林小滿入宮期間,全靠石猛、林老實和王大娘三人勉力支撐),排隊時間漫長引發顧客抱怨,外送訂單堆積如山……原有的經營模式,瞬間被沖垮了!
“這樣下去不行!”林小滿看著焦頭爛額的父親和王大娘,以及忙得腳不沾地的石猛,果斷做出了決定,“必須擴大規模!”
她當機立斷,讓石猛出面,以略高於市價但尚可接受的價格,迅速租下了與“林記”一牆之隔、因經營不善正準備轉讓的一家雜貨鋪店面。打通牆壁,連成一片,面積頓時擴大了一倍有餘!接著,她聘請了可靠的泥瓦匠和木匠,按照功能分割槽,重新規劃佈局:前廳設為寬敞明亮的用餐區和外賣視窗,後廚擴大灶臺,增加蒸籠和操作檯,並單獨隔出原料處理和清洗區域。
硬體擴張容易,軟體提升才是關鍵。林小滿深知,要想支撐起如今的規模和聲譽,絕不能只靠她一個人單打獨鬥,必須建立一套可靠的工作流程和團隊。
她開始了首次系統性的員工培訓。首批核心員工,自然是王大娘和石猛,以及兩名經過石猛嚴格考察、老實肯幹的年輕夥計(阿福和另一人)。
* 針對王大娘:林小滿不再讓她參與核心餡料製作,而是充分發揮其細心和耐心的特點,系統培訓她負責食材的初步清洗、擇選和預處理,制定嚴格的標準,比如蔬菜要洗幾遍,肉類如何分切,並要求她每日記錄食材消耗和品質情況。
* 針對石猛:除了負責安保和採購監督(如今採購量劇增,需更加謹慎),林小滿開始讓他接觸簡單的賬目管理和外送排程。她設計了清晰的流水賬簿,教他記錄每日營收、支出;規劃了更最佳化的外送路線和時間表,讓他負責指派和監督外送夥計。
* 針對阿福等夥計:進行標準化操作培訓。如何接待顧客、如何打包點心、如何準確傳遞訂單、外送時的禮儀和注意事項等。林小滿甚至簡單繪製了“神仙包”、“翡翠燒賣”的包捏手法分解圖,讓他們反覆練習,力求外形統一。
同時,她建立了初步的工作流程:
1. 晨間準備流程:王大娘帶人清洗處理食材 -> 林小滿或林老實核心調味 -> 夥計們輔助包制。
2. 營業期間流程:前廳分割槽接待(堂食/外賣)-> 後廚按訂單優先順序製作 -> 專人打包傳遞 -> 石猛統籌外送。
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【重生復仇 將門嫡女 全家火葬場不原諒 真假千金】
我女扮男裝替父從軍十年,掙得赫赫軍功。
戰爭平定後,我怕女扮男裝暴露,
不得已假死,恢復女兒身回北京與家人團聚。
誰曾想過,家人怕被我連累,已經養了新女兒。
父親說:“你女裝男裝參軍,是欺君之罪,一旦被揭露,就會殺死全家。”
母親說:“作為一個長女,該忍就忍,這就是你的命。”
弟弟說:“這些年來,新姐姐在父母身邊孝順照顧,你要感恩。”
我已經參軍十年了,已經滿身風霜,只渴望家庭的溫暖。
皇帝把我享受不到的隆恩全部還給了家人:
父親被封為一等國公,母親封為一品高貴;
養妹賜婚太子,弟弟是大家稱讚的戰神。
而且我連面都露不出來,否則就是殺害全家的罪人。
饒是我不爭不搶,可養妹出去參加宴會,回來後哭得肝腸寸斷。
“寧王從邊疆回來,說我和哥哥長得一點也不像,娘,我怕,若寧王看見妹妹,..”
母親立刻嚇得臉色蒼白。
這一天,媽媽改變了過去的冷淡,溫柔地遞給我一杯酒慶祝生日,我感動地喝了一杯。
醒來卻被毒啞了嗓子,打斷了十根手指,浪費了全身功夫。
他們竭盡全力奪取我的軍功,一切都是為養女鋪路。
我以命相...
【心計深沉的小白兔×被拖延婚期的第四年,成為北京笑柄的於家養女要求退婚。慕淮安說:“除了我,還有誰願意娶你?誰知,退婚幾個月後,於聲生風光大嫁。於家養女,年十九,不擅長琴棋書畫,也不會詩詞歌賦。只有心算占卜,才能稱得上天下一絕。3月28日,黃道大吉,旺她。她給自己算是今生的好丈夫。一位粗糙的將軍:“你的院子太小了,還有一半的聘禮放不下,等着幫你家擴建我再來。”
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離開後的第六年,盛嫵的前夫君登基為帝。
消息傳到盛嫵第二任夫君家的那一天,婆婆只是給她塞了一封和離書。
換句話說,她曾經是新帝的結髮妻子,江家不敢留住她。
盛嫵覺得婆婆真是多愁善感!
和離後,他娶了心心念念的女人,自己也嫁給了別人。
一別兩寬,斷得徹底。
她認為前夫君當皇帝與自己當江家婦沒有衝突。
又見面了,盛嫵跪在天子威儀之下,自稱臣婦。
皇帝的嘴角蕩漾着一絲微笑,但看着它,微笑逐漸改變了意義,產生了一些兇猛的意義。
後來,在宮廷晚宴上,他的眼睛陰險而狂熱,狂野地抱起她的腰,關上門,一隻手抓住她的肩膀到門上,另一隻手空了下來,放在她白色柔弱的脖子上。
不允許她退,也不允許她咬緊牙關...
註:內含強迫豪奪元素:內含強迫豪奪元素
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前世,溫思明明是父兄的掌上明珠,卻在父親帶回一個妹妹後,失去了大家的寵愛。
也因為和妹妹爭寵而被哥哥們視為心機女。
大哥逼她當眾下跪;
二哥全心全意虐待她;
三哥嚴刑拷打她;
四哥誹謗她誣陷她名;
就連她的父親也把她趕出了家門,最後溫思在父親手下慘死。
再次睜開眼睛,她選擇放棄,請求出家,切斷親緣關係。
誰知哥們卻紛紛後悔,跪着求她還俗。
溫思淡淡地搖了搖頭:“阿彌陀佛,什麼溫家,什麼溫家,施主你認錯人了。”
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弟弟說:“這些年來,新姐姐在父母身邊孝順照顧,你要感恩。”
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而且我連面都露不出來,否則就是殺害全家的罪人。
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註:內含強迫豪奪元素:內含強迫豪奪元素
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。