顧長生指著其中一行字,輕聲問道:“陳伯請看,此處寫著‘後廚採買,冬日木炭,損耗三成’。長生愚鈍,實在想不通,木炭而已,並非活物,如何能憑空損耗三成?莫非秦府的冬天,比北境戰場還難熬,需要把炭燒著運進來?”
這話問得刁鑽!
旁邊的青兒聽得雲裡霧裡,陳伯的眼中卻爆出一團精光!
他死死地盯著顧長生,彷彿要從他臉上看出一朵花來。
這問題,外行根本問不出來!只有真正懂賬的人,才能一眼看出這“損耗”二字裡藏著的貓膩!
沉默了許久,陳伯才沙啞著嗓子開口:
“姑爺有所不知。這木炭採買,他們專挑淋過雨的溼炭。入庫時過秤,分量十足。存放幾日,水分一干,分量自然就少了三成。這一進一齣,差價就進了私人的口袋。”
‘我靠,原來古代就有‘注水肉’的玩法了,還是PLUS升級版!’顧長生心中瞭然,對陳伯愈發敬重。
“原來如此,受教了。”
顧長生又指向另一處:“那此處,‘藥房採買,百年山參,以二換一’,又作何解?”
陳伯苦笑一聲:“品相好的拿去外面高價賣了,再用兩支品相差的便宜貨頂替一支。賬面上,永遠都是平的。”
一個敢問,一個敢答。
一問一答之間,那些藏在油墨下的齷齪勾當,被撕開了一道口子。
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