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綜影視:青蓮渡_第1263章 王漫妮69—香氣的重量(1)

接下百貨限定款訂單的第二天,王漫妮去了圖書館。

不是那種時尚雜誌區,而是理工科館藏區。她在電腦上檢索關鍵詞:香料化學、氣味分子、香水工藝。跳出來幾十本書,她選了五本最基礎的,抱到角落的座位。

第一本是《香料化學導論》。翻開第一頁就是分子結構圖,複雜的碳氫氧排列,像某種外星文字。她靜下心,一行行讀。有些概念很陌生——揮發係數、嗅閾值、香氣強度。但另一些,她其實知道:龍涎香的醇厚來自其緩慢氧化過程,檀香的溫暖源於特定倍半萜醇……

這些知識像被塵封的舊物,現在擦拭乾淨,重新變得清晰。

她讀得很慢,不時在筆記本上記錄。筆尖劃過紙張的聲音,在安靜的閱覽室裡格外清晰。陽光從高窗斜射進來,照在書頁上,塵埃在光柱中緩緩浮動。

讀到“氣味金字塔”理論時,她停下來思考。現代調香把香氣分為前中後調,前調最快揮發,後調最持久。這和宋朝的“意合”理念其實相通——都是讓不同揮發速度的香氣和諧共處。只是古人用“君臣佐使”來比喻,今人用化學資料來描述。

她合上書,看向窗外。院子裡有幾棵早開的玉蘭,白色花朵在枝頭挺立。

香氣啊,從古到今,人們都在試圖捕捉它,定義它,創造它。方式在變,但那種想用氣味來表達某種不可言說之物的渴望,從未改變。

下午她換了本書,《現代香水工藝》。這本更實用,講萃取技術:蒸餾、冷壓、超臨界二氧化碳萃取。每種技術得到的精油特性不同——蒸餾法香氣飽滿但可能損失前調,冷壓法保留完整但產量低。

她看得入神,連手機震動都沒注意。直到圖書管理員來提醒閉館時間,她才抬起頭,發現窗外天已經暗了。

抱著書去還的時候,管理員是個戴眼鏡的阿姨,看了眼她借的書,笑了:“研究調香啊?這書挺難的。”

“嗯,想了解一下。”王漫妮說。

“我們館裡還有幾本調香師的自傳,要不要看看?”阿姨熱情地說,“在藝術類那邊。”

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