荷花她們倒是會剪兩種窗花,他只能在教她們幾種(如生肖、花鳥等)。至於他會剪窗花,還要感謝主世界的前妻,那是個心靈手巧之人。
春聯他倒是可以寫,雖然字寫的不是很好,但在這個村裡還是非常不錯的了。但不能寫,因為寫春聯是老族長和族老們的專利,陳陽拿出一塊臘肉用油紙包裹著,來到老族長家。此時老族長家裡人還挺多,目滴都一樣,他把東西交給老族長的小兒子陳宏觀,沒一會,陳宏觀拿著幾副春聯給陳陽,兩人相視一笑。
臘月二十九是:上墳祭祖、貼年紅,上墳請祖:攜帶酒菜到祖墳祭拜,迎接祖先“回家過年”,部分地區稱“燒年紙”。陳陽也不能免俗,這畢竟對於古代是頭等大事,他帶著兩個兒子去上墳請祖。一套流程走完,他蹲在陳梁氏的墳前,想著這個苦命的女人雖然解脫了,但留下了太多遺憾。大柱和二柱以為阿爹是想他們阿孃了,不知道的是陳陽只是為這個古代的苦命人感慨而已,逗留一會後,爺仨返程。
下午時,三人貼春聯,窗花也是她們女人來貼。陳陽把一個紅燈籠給陳二柱,自己和大柱就算了,多了就是高調了,不過想著多了陳苒這個女兒,還是取出一個小點的燈籠掛在她們房門前。
臘月三十(除夕)是:守歲、祭祖、年夜飯,先是祭祖儀式:擺上豐盛酒菜,燃香燒紙,全家叩拜祖先,祈求庇佑。然後是家裡的男人要帶著供品去祠堂,陳陽把準備的兩個豬頭,還有2斤香油,放在盒子裡(木製園箱子)。大柱和二柱抬著,他走在前面去往宗族祠堂,來到祠堂把供品交給老族長,老族長欣慰對陳陽父子三人表揚了幾句。
中午,一家人簡單的吃了一頓熱騰騰的餃子。下午女人們包餃子,陳陽也沒有閒著,讓兩個兒子打下手,他準備著晚上要吃的菜品。也油炸了些甜品(糖糕,貓耳朵,麻葉),讓兩個兒子給陳大民、滿倉、阿桂家分別也送了一些,畢竟小孩子都喜歡吃。
年夜飯:又稱“團圓飯”,必吃餃子(子時食用,取“更歲交子”之意)、魚(寓意“年年有餘”),菜餚數量多為偶數,象徵吉祥。
柴火噼啪作響,蒸騰的熱氣裹著年夜飯的香氣漫過雕花窗欞。一家人忙得腳不沾地:陳陽將滷好的牛肚、豬耳細細切片,碼成寶塔狀;陳苒把最後一道清炒時蔬裝盤,翠綠的菜葉還帶著鑊氣;荷花掀開鍋蓋,白霧瞬間漫過灶臺,百十個元寶似的餃子在沸水中翻滾。
“開飯嘍——”隨著陳陽一聲吆喝,八道熱菜次第擺上檀木圓桌。清蒸鱸魚臥在蔥絲薑絲間,魚身淋著滾燙的熱油,刺啦聲響中香氣四溢;紅燒鹿肉裹著濃稠醬汁,琥珀色的肉塊顫巍巍泛著油光;玉米燉排骨咕嘟冒泡,甜香混著肉香鑽進鼻腔。海鮮拼盤裡的螃蟹張牙舞爪,鮑魚吸飽了鮑汁,在白瓷盤裡閃著溫潤的光澤。
十幾口人分坐兩桌,杯盞交錯間滿是歡聲笑語。穗穗舉著筷子直戳香噴噴的餃子:“要吃!”陳陽拿了一瓶水井坊白酒出來,至於她們女人也有準備,都是熱牛奶和薑絲可樂,每個人都洋溢著新年新氣象的歡快笑意。
林薇悄悄往鐵蛋碗裡添餃子,窗外突然傳來噼啦啪啦的鞭炮聲,響聲也傳入了每個人的耳中。零星的紅光透過糊著桑皮紙的窗欞,將團圓飯的熱氣都染成了喜慶的緋色。陳陽看著鐵蛋眼熱的神情,拿出小掛的鞭炮給他,教他怎麼拆解,給他點燃一根香,讓他出去小心的玩。
守歲:全家圍坐熬夜,小孩壓歲錢用紅繩串起,稱“壓祟錢”,長輩給晚輩講吉利話,通宵燃燈“照虛耗”,驅邪避災。
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文,溫馨日常+川渝暴龍!】
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本書又名:《國宴,你就煮顆白菜?》《吃個壩壩宴,你上滿漢全席?》《川渝暴龍也是傳承?》
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姜澤蹲在黑市的垃圾堆旁,花一塊錢買下發臭的毒刺蛙盲腸。
別人組建全明星天驕陣容,迎戰異獸被虐得體無完膚。
姜澤帶着只懂街頭群毆的底層發小,慢條斯理的掏出切肉用的剔骨刀。
當全聯邦的頂級廚師還在為如何提高一丁點覺醒概率熬禿了頭。
姜澤已經靠着一口大鐵鍋,把自己的破爛小隊喂成了全員極品天賦的怪物。
異獸王者卻不幹了:“求求你們別讓他做飯了,他連我太奶奶的弱點都扒得一乾二淨!”
姜澤將剔骨刀擦凈血污,插回腰間,端起一碗熱氣騰騰的異獸濃湯。
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