“分層墊高”工程完工後的第三天清晨,天剛放晴,春花就揣著溼度計和檢查記錄本,早早來到土豆窖。前兩天下了場小雨,她心裡一直懸著——雖然裂縫補好了、通風也優化了,但土豆到底有沒有保住,還得看實際檢查結果。剛走到地窖口,就看到陳老五扛著鐵鍬等在那裡,手裡還拿著一盞充電燈。
“陳叔,您也來得這麼早。”春花笑著打招呼。
“心裡不踏實啊,這幾天總琢磨著土豆的事。”陳老五拍了拍鐵鍬,“咱們趕緊下去看看,別等會兒太陽大了,地窖裡溫度升上來,影響檢查。”
兩人掀開地窖門的木板,一股清新的空氣撲面而來——不再是之前的潮溼黴味,而是帶著泥土和土豆的淡淡清香。春花掏出溼度計,按下開關,儀表上的數字很快穩定在63%,比安全溼度的上限還低了7%。“溼度正常!”她驚喜地說,腳步也輕快了不少,順著臺階往下走。
地窖裡很安靜,只有通風窗透進來的風,輕輕吹動土豆堆外層的麻袋。兩人先從最底層開始檢查——底層土豆離地面最近,之前受潮也最嚴重,是這次檢查的關鍵。陳老五蹲下身,小心地掀開覆蓋在土豆堆上的麻袋,露出底下整齊碼放的土豆。他伸手拿起最外側的一個土豆,表皮乾爽,用手指輕輕按壓,硬度適中,沒有之前的黏膩感;再往裡翻,拿出中間的土豆,芽眼緊閉,沒有絲毫凸起的跡象,湊近聞,只有新鮮土豆的味道,沒有黴味。
“太好了!底層土豆沒事!”陳老五的聲音裡帶著激動,又連續拿起幾個土豆檢查,每個都狀態良好。春花也蹲下來,把檢查結果記在本子上:“底層土豆,表皮乾燥,無受潮、無發芽、無黴斑,狀態良好。”她還特意用手摸了摸木板下方的防潮布,乾燥平整,沒有滲水痕跡,“防潮布也沒出問題,地面潮氣沒滲上來。”
接著檢查中層土豆。中層位於兩層木架之間,通風條件最好,也是留種土豆的主要存放區。春花爬上提前搭好的簡易梯子,小心地翻開土豆堆。這裡的土豆比底層更乾爽,表皮光滑,顏色鮮亮,每個土豆都飽滿緊實。她拿起一個留種用的大土豆,仔細檢視芽眼——芽眼圓潤,呈淺褐色,這是最佳的留種狀態。“留種土豆沒問題!”春花高興地喊道,“明年開春播種,肯定能發芽!”
陳老五也爬上梯子,檢查了幾個土豆,滿意地點點頭:“中層通風好,土豆狀態比預想的還好。你看這個土豆,表皮一點損傷都沒有,比剛收的時候還精神。”他還特意查看了土豆堆之間的透氣筒,竹筒裡的空氣流通順暢,沒有堵塞,“透氣筒也起作用了,潮氣都順著筒子排出去了。”
最後檢查上層土豆。上層靠近地窖頂部,溫度稍高,但通風窗直接對著這裡,空氣對流最強。兩人站在梯子頂端,掀開麻袋,上層土豆的狀態同樣出色——沒有受潮,沒有發芽,個別表皮有輕微劃痕的土豆,也沒有出現腐爛跡象。陳老五拿起一個有劃痕的土豆,笑著說:“這土豆皮實,一點小傷不影響,以後吃的時候削掉就行,不浪費。”
檢查完所有土豆,兩人坐在地窖中央的木板上,看著眼前整齊的土豆堆,心裡的石頭終於落了地。春花把記錄本翻到最後一頁,寫下總結:“495章首次分層檢查,底層、中層、上層土豆均無受潮、發芽、黴斑現象,溼度63%,符合儲存標準,土豆安全。”陳老五湊過來看了看,在總結後面簽上自己的名字:“有咱們倆的簽名,大夥看了也放心。”
兩人剛走出地窖,就看到不少社員在外面等著。原來大家都惦記著土豆的情況,一早就來合作社門口等訊息。“咋樣?土豆沒事吧?”老王第一個迎上來,語氣裡滿是焦急。
“沒事!都好著呢!”陳老五舉起手裡的檢查記錄本,笑著說,“底層土豆乾爽了,中層留種的也沒問題,上層更是好得很,咱們的土豆保住了!”
社員們瞬間歡呼起來,圍著春花和陳老五,聽他們講檢查的細節。小林興奮地說:“我就知道咱們的方案能行!分層墊高、補裂縫、最佳化通風,一步步都做到位了,土豆肯定沒事!”趙二嬸也笑著說:“這下能睡個安穩覺了,之前總擔心土豆壞了,冬天沒的吃,明年沒的種,現在好了,啥都不用擔心了!”
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