日頭爬到竹梢時,村口的土路上揚起道黃塵,皮卡的引擎聲像頭悶頭驢,“突突”地往倉庫衝。三秒正蹲在門口篩玉米種,聽見動靜直起身,看見車斗裡晃著個空麻袋——是趙老闆的車,上次小李開的黑色轎車太嬌貴,走不了這坑窪路。
“來了位大人物。”李大叔叼著旱菸袋,往倉庫後喊,“老五,把你那羊趕遠點,別讓羶味嗆著人家。”陳老五正給羊圈墊新土,聞言往手上啐了口唾沫,揮著鞭子把羊群往坡上趕,老黃牛跟在後面,蹄子踏得塵土飛揚。
皮卡“嘎吱”停在倉庫門口,車門開啟,先伸出來只鋥亮的黑皮鞋,鞋尖沾了塊黃泥巴。趙老闆從車上下來,西裝外套搭在胳膊上,白襯衫的袖口挽著,露出塊金錶,錶鏈在陽光下晃眼。最顯眼的是他的西裝褲,褲腳卷著圈,顯然是怕沾了泥,卻更顯得不倫不類。
“趙老闆大駕光臨,快進屋坐。”三秒迎上去,手裡還沾著玉米種的糠皮,往圍裙上蹭了蹭。王二嬸端著剛沏好的菊花茶從倉庫裡出來,粗瓷碗上還印著“勞動最光榮”的紅字,與趙老闆的西裝格格不入。
趙老闆沒接茶,目光掃過倉庫牆上的“紮根社”木牌,又落在牆角堆著的土豆筐上。那些土豆是昨天從窖裡翻出來的,堆得像座小山,表皮帶著新鮮的土痕。他往土豆堆前一站,眉頭就皺了起來,像看見什麼不順眼的物件。
“這就是你們說的精品土豆?”趙老闆用手指戳了戳最上面的一個,指甲在薯皮上劃出道白痕,“表皮有點麻點,品相一般啊。超市裡的貨,講究個溜光水滑,你們這……怕是不好賣。”
王二嬸剛要辯解,被三秒按住了。她轉身從樣品筐裡拿起那個帶泥的土豆,就是陳老五特意放進去的那個,土塊裡還嵌著細沙。“趙老闆您看這個。”三秒把土豆往他手裡塞,“這麻點不是壞了,是咱河灣地的沙粒磨的。您摸摸這土,細得像面,土豆在土裡長,免不了蹭著沙粒,表皮才帶點自然的痕跡。”
趙老闆捏著土豆,指尖沾了點黑土,眉頭皺得更緊,卻沒把土豆扔開。陳老五蹲在倉庫門檻上,菸袋鍋在鞋底上磕得梆梆響:“趙老闆是做大買賣的,該知道‘歪瓜裂棗’最甜的理。那些光溜的土豆,多半是在黏土地裡長的,水大,澱粉少,哪有咱這沙土地的香?”
“香不香,得嚐了才知道。”趙老闆把土豆往筐上一放,拍了拍手上的土,動作裡帶著點不情願,卻沒轉身就走。
三秒心裡有了底,轉身往灶房走:“正好蒸了新土豆,趙老闆嚐嚐?咱這土豆不用削皮,連皮吃都帶甜味。”王二嬸趕緊跟上,掀開籠屜,白汽“騰”地冒出來,裹著股子焦糖似的甜香,在倉庫裡漫開。
趙老闆被香味勾得往灶房走了兩步,李大叔趁機把成本賬往他面前推了推:“您看,這是咱的成本,每筆都記著呢。種子、肥料、人工,加起來六毛一斤,要您八毛,真不多。”
趙老闆沒看賬本,眼睛盯著籠屜裡的土豆。三秒用筷子夾起一個,放在盤子裡,剛要遞給他,陳老五突然喊了聲:“等等!”他跑進倉庫,從牆角拎出半塊臘肉,“扔兩塊進去燉,讓趙老闆嚐嚐啥叫真正的香!”
“不用不用……”趙老闆擺手,卻沒挪動腳步。三秒笑著把臘肉切成小塊,扔進旁邊的鐵鍋,又添了幾個土豆,加水沒過食材,蓋上鍋蓋。柴火“噼啪”地燒著,肉香混著薯香從鍋蓋縫裡鑽出來,勾得人直咽口水。
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