霜降過後的第一場雨,把坡地浸透成了爛泥塘。三秒蹲在田埂上,看著滿地開裂的紅薯皮,像看著一張張乾涸的嘴唇。老李叔揮舞著钁頭,鐵刃插進泥裡帶出半截紅薯,表皮已經發了黴斑,地扔回地裡:完了,全爛了。
田壟間堆著小山似的紅薯,表皮沾著溼漉漉的黑泥,有些已經在雨裡泡得發脹。三秒數了數,光他們村就收了兩萬多斤,往年這時候早被縣城的販子拉走大半,今年卻連個卡車影子都沒見著。
聽說鄰縣遭了災,澱粉廠收夠了。二嬸挎著竹籃路過,籃子裡的紅薯個個歪瓜裂棗,我家那口子去鎮上問了,八毛一斤都沒人要。
三秒摸出手機,訊號在雨霧裡時斷時續。螢幕上還停留在和小李的聊天介面,對方昨天發來的訊息閃著藍光:我在省城跑澱粉廠,有信兒就回你。
雨越下越大,打溼了他的劉海。三秒突然想起村頭曬穀場的水泥地,去年曬玉米時還鋪著塑膠布。他拽了拽老李叔的胳膊:叔,先把紅薯拉回去!
拖拉機突突地碾過泥路,車斗裡的紅薯堆得冒了尖,泥水順著縫隙往下淌。三秒站在車斗後面,看著那些圓滾滾的紅薯在顛簸中互相碰撞,像一群委屈的孩子。曬穀場的水泥地被雨水沖刷得發白,他指揮著婦女們把紅薯倒在塑膠布上,用笊籬一點點颳去泥垢。
刮這麼幹淨幹啥?王嫂甩了甩手上的泥,反正賣不上價。三秒沒吭聲,蹲下去撿起個裂了縫的紅薯,掰開時橙黃的瓤裡滲著蜜似的汁水:這紅薯甜,做成紅薯幹準行。
話音剛落,手機突然震了震。小李發來張照片,澱粉廠的鐵門大開著,卡車正排隊往裡送紅薯。談妥了!五毛一斤,但是要削淨泥,三天內送到。三秒舉著手機給大夥看,曬穀場裡突然爆發出歡呼,王嫂的笊籬掉在地上。
可兩萬斤紅薯,光靠澱粉廠根本吃不下。三秒看著塑膠布上堆成小山的紅薯,突然想起城裡超市貨架上的網紅零食,包裝上印著農家手工四個大字。
剩下的做紅薯幹吧。三秒拍了拍手,婦女們面面相覷。二嬸皺著眉:那得曬到猴年馬月?三秒指了指村部的舊倉庫:我去借烘乾機。
倉庫裡的烘乾機蒙著層灰,是前幾年扶貧時留下的。三秒擦去控制面板上的蛛網,按下啟動鍵時機器響了一聲,熱風裹著鐵鏽味湧出來。他把削好的紅薯切成條,扔進烘乾籃時,橙黃的薯肉在燈光下泛著琥珀色。
王嫂抱著一摞竹篩過來,篩子上擺著切好的紅薯條,條條粗細均勻。我在家蒸饅頭練的。她抹了把額角的汗,三秒這才發現婦女們的手都很巧,有的把紅薯雕成花瓣形,有的用牙籤串成小串,像精緻的糖球。
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