首頁/穿越水滸:鄆哥稱帝錄/第104章 棗園蒸香,籠補鹽除,甜滿秋居(1)
穿越水滸:鄆哥稱帝錄_第104章 棗園蒸香,籠補鹽除,甜滿秋居(1)

棗園村的秋陽曬得人心裡發暖,村北的棗林裡綴滿了紅彤彤的棗子,像給樹枝掛了滿串的紅寶石,風一吹,棗葉“嘩嘩”響,偶爾有熟透的棗子掉在地上,“啪”地砸出個小坑,濺起點泥土香。老棗農王爺爺揹著個藤編筐,正踮腳摘棗——他的棗木柺杖斜靠在樹幹上,杖頭刻著個“棗”字,是兒子生前給做的,筐裡的棗子已經半滿,個個飽滿紅潤,透著股甜香。

“今年的‘金絲棗’格外甜,蒸棗糕肯定香!”王爺爺把一顆剛摘的棗子塞進嘴裡,嚼得“咯吱”響,皺紋裡都漾著笑。他的小孫子棗蛋跟在後面,手裡提著個小竹籃,專撿掉在地上的好棗,籃沿沾了不少棗泥,小臉上也蹭得紅紅的:“爺爺!俺撿了好多!晚上能先蒸一碗棗吃嗎?”棗蛋才六歲,辮子上繫著根棗紅色的布條,是王爺爺用棗樹皮染的,跑起來布條跟著晃,像只小蝴蝶。

喬鄆一行人剛走進棗林,就被這股濃甜的棗香裹住了。他彎腰撿起顆掉在地上的棗子,擦了擦泥土咬開,棗肉雪白,核小肉厚,甜汁順著嘴角往下淌:“這棗子確實好,蒸棗糕、曬棗幹都合適。”話音剛落,就見王爺爺的鄰居李嬸慌慌張張跑過來,手裡攥著個變形的棗木蒸籠:“王大爺!不好了!蒸棗糕的蒸籠漏了!好幾籠棗糕都灑了,還有……還有棗堆上被人撒了東西,黏糊糊的!”

王爺爺心裡一緊,趕緊跟著李嬸往村中的曬棗場跑——曬棗場裡鋪著連片的葦蓆,上面攤著曬半乾的棗子,最中間的幾籠棗糕歪在地上,糕粉撒了一地,旁邊的棗堆上果然有片溼痕,手指蘸著摸了摸,鹹得發苦:“是鹽!有人故意撒了鹽水!棗子沾了鹽,蒸糕發苦,曬乾也沒法吃!”王爺爺的手氣得發抖,筐裡的棗子都晃掉了幾顆。

棗蛋蹲在棗堆旁,撿起顆沾了鹽水的棗子,咬了一小口就吐了,小眉頭皺成個疙瘩:“爺爺,好苦!昨天來幫忙搬蒸籠的兩個叔叔,往棗堆這邊來過!俺看到他們手裡拿著個小陶罐,偷偷往棗上倒東西!”棗蛋的小手裡還攥著顆沒沾鹽的好棗,像是怕這最後一點甜也沒了。

鐵牛早就扛著木槓走到漏了的蒸籠旁,蹲下來檢視——蒸籠的竹篾斷了兩根,底板裂了道縫,蒸的時候蒸汽漏了,才把糕粉泡軟灑了。“這不是自然壞的!”鐵牛嗓門大,震得旁邊的棗葉都落了幾片,“你看這竹篾,斷口齊整整的,像是被人用刀割的!還有這縫,邊緣沾著點鹽水,肯定是先割壞蒸籠,再撒的鹽!”

周壯繞著曬棗場轉了一圈,在角落的草垛裡發現了個小陶罐,開啟一看,裡面還剩點鹽水,罐底刻著個淡褐色的“梁”字——和之前梁山嘍囉用的陶罐記號一模一樣。“是梁山的人乾的,”周壯把陶罐遞給喬鄆,“他們知道棗糕是村裡的冬藏甜食,先破壞蒸籠,再撒鹽毀棗,就是想讓農戶們沒棗吃,慌了神好偷剩下的好棗。”

王月瑤沒跟著查陶罐,而是直奔村裡的竹編坊,跟老匠人借了細竹篾、麻線和桐油,蹲在漏蒸籠旁忙活起來。她先把斷了的竹篾拆下來,換上新篾,用麻線細細纏緊,再用桐油把裂縫塗滿——桐油能防水,還能讓竹篾更結實。“這樣補好的蒸籠,比原來還耐用,”她擦了擦額角的汗,指尖沾了點桐油,“等下再蒸棗糕,肯定不會漏了。”

蘇婉則從藥箱裡拿出個大陶盆,倒了些溫水,又往盆裡加了點曬乾的甘草:“甘草能中和鹹味,咱們把沾了鹽的棗子放進溫水裡泡一泡,再用清水衝兩遍,就能把鹽味去掉,還能讓棗子更甜。”她教村民們把沾鹽的棗子分批放進盆裡,泡一刻鐘再撈出來,棗蛋也湊過來幫忙,小手捧著棗子輕輕搓洗,像在照顧寶貝。

“那兩個幫忙的外鄉人呢?”喬鄆問李嬸。李嬸想了想:“他們說去村西的破屋歇腳,說等下午幫著曬棗幹,現在說不定還在那兒!”石勇一聽,二話不說就往村西走,鐵鏈在手腕上繞了圈,眼神里帶著點冷意:“俺去把他們帶來,問問還有沒有同夥。”

沒一會兒,石勇就押著兩個穿灰布衫的人回來了,兩人手裡還提著個空布袋,袋角沾著點棗泥,顯然是準備裝棗的。“你們為啥要割壞蒸籠、撒鹽水?”王爺爺氣得棗木柺杖都戳得地面響。高個子的人還想狡辯:“俺們就是來幫忙的,蒸籠是自己壞的,鹽……鹽是不小心撒的!”周壯把那個刻著“梁”字的陶罐扔在他們面前:“這罐是你們的吧?裡面的鹽水跟棗堆上的一模一樣,還想抵賴?”兩人一看陶罐,頓時蔫了,低著頭說:“俺們是梁山的人,頭領讓俺們把棗園村的棗搞壞,要是農戶們扔了壞棗,就運去總壇當餵馬的料……”

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