“嫂子,我來幫忙。”
王秀珍已經動手了。
她把兔子剝皮,開膛,動作利落得很。
兔子皮她沒扔,用鹽搓了,撐開晾在牆根,等幹了能做個暖手筒。
兔肉切成塊,大小均勻,骨頭剁得咔咔響,聲音脆生。
“文娟,你去把土豆削了。”王秀珍頭也不回。
張文娟從筐裡掏出幾個土豆,蹲在灶臺邊開始削。
土豆是自家地裡的,個頭不大,可面得很,燉肉最合適。
她削得仔細,一個土豆削半天,皮削得薄薄的,捨不得浪費。
蘇清風也進來了,手裡拎著一捆柴,放在灶膛邊上。
他蹲下來往灶膛裡添柴,火苗更旺了,映得他臉上紅紅的。
“劉志清這兔子不小。”他看著案板上的肉,“得有三四斤。”
王秀珍點點頭。
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