在王秀珍的指導下,蘇清風和蘇清雪包的湯圓越來越像樣了。
不一會兒,蓋簾上就擺滿了金燦燦的湯圓,像一窩可愛的小雞崽,讓人看了就心生歡喜。
大鐵鍋裡的水已經燒開了,咕嘟咕嘟地冒著泡。
王秀珍把湯圓一個個地滑進鍋裡,然後用勺子輕輕攪動,防止湯圓粘底。
“煮湯圓得三滾三涼,”她一邊說著,一邊看著鍋裡的湯圓,“水開了就加半碗涼水,點滾三次,等湯圓完全膨大了,就可以撈出來了。”
蘇清風蹲在灶前,往灶膛裡添柴。
他想起以前的元宵節,都不能陪在家人身邊。
不管是過節,還是過年,好像都有做不完的任務。
這次終於如願和“家人”在一起。
可已經不是之前的家人。
“發什麼呆呢?”王秀珍的聲音把蘇清風從回憶中拉了回來,“火別燒得太旺了,不然湯圓容易煮破。”
“哦,知道了,嫂子。”蘇清風回過神來,調整了一下灶膛裡的柴火。
不一會兒,湯圓就煮好了。
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……
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