接下來就是建廠和技術攻關。柳婉葉借鑑米業集團的建設經驗，規劃了十二個菜類加工廠，涵蓋罐頭加工、乾貨烘乾、即食產品研發等多個領域。白光濤則一頭扎進了車間建設，每天泡在工地上，盯著廠房搭建、裝置安裝，生怕出一點差錯。
“白光濤，這臺真空凍幹機一定要除錯好，蕨菜和灰灰菜用凍幹技術儲存，才能留住原汁原味。”
柳婉葉指著剛運到的裝置，對白光濤叮囑道。白光濤點點頭，立刻叫來技術人員：“按柳廠長的要求，今天必須把機器除錯到位，明天就開始試生產。”
為了解決山野菜深加工的技術難題，柳婉葉專門從外地請來蔬菜加工專家，手把手教工人們製作罐頭和乾貨。專家指導大家將新鮮芥菜清洗、醃製、殺菌，做成風味獨特的芥菜罐頭；把香椿用沸水焯燙後烘乾，製成香氣濃郁的香椿幹；還將蕨菜、烏龍頭做成即食真空包裝，開袋就能吃。
村民們也積極參與進來，採摘回來的山菜經過挑選、清洗後送到工廠，既能拿到工錢，還能享受年底分紅。王大叔的老伴每天都去採香椿，回來交到工廠，一天能賺百十來塊：“以前閒在家裡沒事幹，現在采采菜就能賺錢，還能照顧家裡，真是太好了！”
秦嶺木耳和黃花菜的加工則更講究工藝。柳婉葉帶領研發團隊反覆試驗，將木耳烘乾後進行分級包裝，特級木耳用來出口；黃花菜則經過蒸制、晾曬，做成無硫乾貨，保留了天然的營養和口感。“這些木耳肉質厚實，泡發率高，國外市場肯定受歡迎。”柳婉葉拿著一包包裝好的木耳，對白光濤說。
白光濤立刻介面：“我已經聯絡了之前合作的外貿商人，他們看了樣品後非常滿意，已經下了首批訂單，要一萬斤特級木耳和五千斤黃花菜罐頭。”
隨著一座座加工廠陸續建成投產，南嶺菜業集團的產品種類越來越豐富。聖女果汁、芥菜等各類特色蔬菜罐頭、香椿幹、凍幹蕨菜、即食烏龍頭、秦嶺木耳乾貨、黃花菜禮盒……二十多種蔬菜深加工產品應運而生，涵蓋了罐頭、乾貨、即食、禮盒、飲料等多個系列。
柳婉葉還借鑑米業的品牌經驗，為南嶺菜業設計了統一的品牌包裝，主打“綠色野生、天然健康”的理念。產品一上市，就受到了消費者的青睞。本地超市裡，南嶺牌香椿乾和芥菜罐頭很快就被搶購一空；電商平臺上，即食山野菜成了年輕人的新寵；出口的木耳和黃花菜，更是因為品質優良，在國際市場上站穩了腳跟。
半年後，南嶺菜業集團的十二個加工廠全部投入運營，形成了從原料種植、野生採摘到精深加工、市場銷售的完整產業鏈。據統計，菜業集團的年利潤已經追上了米業集團，帶動了全村三百多名村民就業，村民們的收入又翻了一番。
夕陽西下，柳婉葉和白光濤站在菜業集團的保鮮庫前，看著庫裡整齊堆放的各類蔬菜製品，臉上滿是成就感。保鮮庫的冷風吹出陣陣清香，那是山野菜的鮮香，也是南嶺人致富的希望。
“咱們做到了，”白光濤感慨道，“現在南嶺的菜和山貨，真的成了能保鮮提檔的美味佳餚，附加值翻了上百倍。”
柳婉葉望著遠處燈火漸亮的村莊，嘴角揚起笑容：“這只是開始，接下來咱們還要開發更多新產品，把南嶺菜業打造成國際知名品牌，讓全世界都嚐嚐南嶺的味道！”
。天明的裕富加更人嶺南了亮照也，道大莊康的興振村鄉了亮照，明通火燈房廠的業菜和業米，中夜的嶺南。語笑聲歡的們民村了來帶也，香清的菜蔬裡野田了來帶，過拂風晚
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