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科舉不順,從寒門到帝師_第44章 除夕團圓宴,新春祈夢圓(1)

時間倏忽而過,轉眼便到了除夕。

這一日,陳家從清早便開始瀰漫著濃郁誘人的食物香氣。

廚房裡,張小花和閨女忙得腳不沾地,灶火幾乎未曾熄過。

往常是她跟妯娌兩人忙碌,現在妯娌不是懷著身子,當然這頓年夜飯就被他們大房給包攬了。

炸豆腐圓子的香味最先飄出,金黃的圓子在油鍋裡翻滾,滋滋作響,撈起後控油,一個個圓潤可愛。

緊接著是隆重的大菜——扣肉。

大方五花肉煮透、炸皮、切片,碼放在大碗裡,中間填上梅乾菜,淋上醬汁,上鍋大火蒸制,肉的豐腴與梅乾菜的鹹香在蒸汽中完美融合。

雞是年宴必不可少的“常駐將軍”,一隻肥碩的母雞早已燉得湯色奶白,香氣四溢。

今年更難得的是,陳大勇早在集上就預定下了一條足有五斤重的大鯉魚。

寓意“年年有餘”,此刻正醃製妥當,準備做成紅燒,醬汁濃稠,魚肉鮮嫩。

屋簷下掛著的五刀臘肉早已燻得通紅透亮,散發著松柏的獨特香氣。

陳巧菱還特意做了一道精巧的蛋卷:雞蛋攤成薄皮,裹上肉餡,蒸熟後切片,黃白相間,煞是好看。

再加上各式炒菜……整整一個上午,灶房裡的蒸汽氤氳不散,各種香味交織纏繞,勾得人饞蟲大動。

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