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寒門小廚娘_第63章 辣味新生(2)

沈厚德連啃了兩個雞爪,辣得嘶嘶吸氣,卻連連點頭:“過癮!這個味兒下酒一絕!”

連不太能吃辣的沈安,都小心翼翼地舔了舔滷汁,被辣得小臉通紅,卻還說:“姐,這個味兒……有點想哭,又有點想吃!”

初步成功!沈清辭趁熱打鐵,給新口味起了個響亮的名字——“沈記招牌香辣滷”,並同樣製作了帶有“故事”的小標籤,寫上“三重辣意,一味悠長”的宣傳語。

新品推出第一天,就在鋪子裡引起了不小的轟動。

“老闆娘,這紅彤彤的是啥新花樣?聞著就沖鼻子!”老主顧老張頭好奇地問。

“張叔,這是咱家新做的香辣滷,您嚐嚐?有微辣和中辣兩種。”沈清辭熱情地遞上一小塊試吃。

老張頭將信將疑地嚐了,先是皺眉,隨即眉毛舒展開:“嘿!有意思!這辣味兒……跟往常吃的不一樣!香!給我來半斤微辣的,晚上喝兩口!”

有喜歡的,自然也有不習慣的。但獨特的口味確實吸引了一批追求刺激的年輕客人和好酒之人。尤其是“香辣滷鳳爪”和“麻辣滷豆乾”,很快成了鋪子裡的新寵。

“老闆娘,這鳳爪夠味!越嚼越香!明天給我留一斤!”

“這豆乾好!麻酥酥的,提神!”

雖然銷量暫時比不上傳統的五香滷味,但“香辣系列”無疑為沈記打開了一扇新的視窗,帶來了一股新鮮的活力,也增加了一筆可觀的收入。每天看著錢匣子裡多出來的銅錢,周氏臉上的愁容終於淡了一些。

“他爹,阿辭,這辣味滷味……還真有人買賬!”周氏數著錢,語氣裡帶著一絲希望,“照這個勢頭,咱們再加把勁,說不定……真能攢出點眉目來。”

沈厚德也憨厚地笑:“嗯!阿辭這腦子,就是活絡!”

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