“黃老師,這果粉是不是越厚,說明果子越新鮮啊?”她好奇地問。黃壘點點頭,眼裡帶著讚許:“沒錯,你觀察得很仔細。這果粉是李子自身分泌的,能保護果子,減少水分蒸發,果粉越厚,說明果子摘下來的時間越短,也越新鮮。”
兩人一邊聊天,一邊忙碌,很快就準備好了李子撻的餡料和撻皮,放進烤箱裡。
接著又開始做李子薄荷飲,黃壘把李子肉放進榨汁機,加入適量的冰糖和清水,榨成汁,然後過濾掉殘渣,再放入幾片新鮮的薄荷葉,冷藏在冰箱裡,等著直播時給大家展示。
喬新站在一旁,認真地學習著,時不時幫黃壘遞個碗、拿個勺子,偶爾還會提出自己的想法:“黃老師,要不要在李子飲里加一點點檸檬汁?這樣會不會更清爽一點?”
黃壘眼前一亮:“好主意!加檸檬汁不僅能提鮮,還能增加層次感,你去冰箱裡拿兩個檸檬過來。”
下午兩點,曬穀場上已經堆起了小山似的李子,村民們還在源源不斷地往這邊送。
吳塵除錯好直播裝置,鏡頭對準堆成小山的果筐,何迥舉著補光燈站在一旁,對著鏡頭比了個“OK”的手勢:“各部門準備!3、2、1,開始!”
“大家好,我是吳塵。”鏡頭裡的男人穿著簡單的白色T恤,頭髮被風吹得有些凌亂,卻更顯清爽,眼神真誠。
“今天我在湖南常德的桃花源村,給大家推薦一款特別好吃的水果——桃花源村的硃砂李。”他拿起一個李子,對著鏡頭展示,指尖輕輕一掐,飽滿的汁水立刻滲出來,順著指縫往下滴。
“大家可以看一下,這款李子是村裡老人們種了三十年的老品種,不打農藥,不施化肥,純天然生長,每顆都要掛夠120天才能摘,保證了足夠的甜度和口感。”
他說著,把李子輕輕掰開,露出裡面飽滿的果肉,晶瑩剔透,泛著淡淡的粉色:“我替大家嘗一口,看看味道怎麼樣。”
咬下一口,汁水在嘴裡爆開,他閉上眼睛,享受地眯了眯眼:“嗯,真的很甜,甜度大概在18度左右,帶著一絲淡淡的酸,口感很細膩,一點都不澀,吃完嘴裡還留著果香。”
彈幕瞬間刷了起來,密密麻麻地覆蓋了螢幕:“哇!這個李子看著就好吃!吳塵吃得也太香了吧,我都看餓了!”
”!氣地接很得覺名莫過不,吧了大太也差反這?了子果賣鄉下然突麼怎總吳“”!慾食有麼這沒都的買市超在時平,子李的然天純嚐嚐想我!結連求“
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