譚笑七到底還是把做菜的方式改了。

幾道壓桌的主菜歸他親手炒制，紅燒蹄髈要燉足火候，清蒸鱸魚須得掐著時辰出鍋，乾燒明蝦的汁水得收得恰到好處，當然了九轉大腸要最後起鍋。至於其他的，炒時蔬、涼拌菜、湯羹點心，統統交給後廚的徒弟們張羅。不是他手藝拿不起，恰恰是太拿得起了。可一雙手再巧，也架不住兩口灶眼同時催著火，這邊顛勺那邊翻鍋，顧此失彼，反倒耽擱了出菜的時辰。灶上的火候最是欺人，差個三秒五秒，一道菜的味道就全變了。

奶奶的，就算這大院裡上上下下的女人都好他這一口，也沒這個道理。再說了，這事跟高碎與繡球是一個理兒，再金貴的東西，頓頓吃、天天見，也就不稀罕了。他這手藝，也該換換法子，給自己留口氣喘。

後廚的廚師們聽了這安排，反倒鬆了口氣。大拿在灶前盯著，他們連翻勺的姿勢都得端著，大氣不敢出。如今譚總只管那幾道大菜，剩下的放手讓他們做，雖說壓力還在，到底自在多了。切墩的小劉偷偷跟打荷的小趙咬耳朵：“師父這是想開了？”小趙白他一眼：“你懂什麼，師父這是心疼咱們。”兩人對視一眼，都笑了。

晚飯時分，譚家大院的正廳裡燈火通明。

一張大圓桌坐得滿滿當當，菜一道接一道往上端，熱騰騰的蒸汽裹著香氣，把整間屋子都燻得暖融融的。今晚這頓飯不同往常，大家臉上都帶著一種劫後餘生的喜氣，大半的原因，是瓜達盧佩平安回來了。

小瓜坐在許林澤身邊，身上穿著一件嶄新的紅毛衣，是許林澤下午專門去街上買的。小姑娘的臉蛋還帶著點受驚後的蒼白，但眼睛已經亮了起來，怯生生地打量著滿桌的人，像一隻剛被救回窩裡的小兔子。

她面前的桌面上，紅包摞了厚厚一疊。

最上邊那個最厚，紅紙包得鼓鼓囊囊的，是二嬸的。二嬸這個人，平日裡嘴上不饒人，心卻是最軟的。聽說小瓜找到了，她第一個衝出去買紅包，買回來又嫌太小，拆了重包，折騰了三回。這會兒她坐在主位上，笑眯眯地看著小瓜，那眼神里的慈愛都快溢位來了。

正所謂大難不死必有後福。許林澤坐在一旁，眉開眼笑地看著養女收紅包，嘴裡說著“使不得使不得”，手卻沒攔著。她倒不是貪心，實際上譚家大院的女人們有一個算一個，對錢一點兒興趣都沒有。

說來也是，蓋因譚笑七的慷慨大方，每個女人的賬戶裡第一筆入賬都是上億。而許林澤更得譚笑七疼愛，第一筆就給她打了兩個億。在譚家大院，錢其實是最不值錢的東西。紅包不過是心意，是長輩們的一份疼愛，跟金額多少毫無關係。小瓜懷裡抱著一堆紅紙包，雖然還不太明白這些紙片的意義，但看到大人們都在笑，她也跟著笑，露出兩顆小虎牙。

許林澤看著養女的笑臉，心裡卻翻湧著說不清道不明的滋味。

她想起當初在墨西哥梅里達收養小瓜時的情景。那是一個悶熱的午後，那時的瓜達盧佩展示了她的跳水天賦。又瞭解了小姑娘是孤女，所以才起了收養的念頭。

？點點指指後背在人有會不會？”正不路來“子孩這得覺人有會不會？呢下底私可，麼什說會不然自上面表，的理達書知是都人的裡院大。方地的絆絆磕磕有會定肯來起流，同不化文，通不言語，族異是竟畢。歡喜不而人國外是佩盧達瓜為因家大怕是而，帶好不養怕是不。恐惶的樣這出生會裡心己自，後之市海到回，過想沒從候時那

。提人跟思意好不都去出說，來回頭丫國外個了養領？麼什算，”全雙兒“是才那家人。氣最姐堂的胎胞雙一兒一下生，裡子院個這在，得覺裡下私。坎道這了不過己自可，過棄嫌沒來從七笑譚然雖。直很得法辦沒子桿腰乎似，子兒是不而兒是的生己自得覺是就，念觀舊點有裡心過說人何任跟沒來從澤林許，思心層一有還

。痛作就，事麼什到遇一可，疼得覺不時平，裡心澤林許在紮，刺的細細一像頭念些這

。了席開

。意在麼怎沒，菜子筷一了夾瓜小給頭低，想麼這都澤林許連。的類之”瓜小迎歡“”家大謝“是非無，話面場句幾說要他為以都家大，候時的來起站，杯酒著端裡手，橫打邊一在七笑譚。置位個那坐敢不也誰，在嬸二，矩規是這，位主在置安被嬸二

”。句兩說我“

。他著看頭側，子筷了下放都嬸二連。來下靜安時頓裡廳個整，穩很但，高不音聲的七笑譚

”。事好是，飯吃起一在坐能們我在現。險無驚有，相天人吉在好“。空半了在停子筷的澤林許，口齣一字個五這”兒的家們我“可，事的要關無件一說在是像，淡平氣語的他”。外意小點一了遇遭佩盧達瓜兒的家們我，上晚天昨“

。麼什說在人男的大高個這白明太不，他著看地怯怯正娘姑小，上瓜小在落目，頓了頓他

”。字名文中箇一了起瓜小給就“，說著接七笑譚”，量商澤林許和沒我“

。下一了跳地猛心的澤林許

。了來起提面的人有所著當然居他，兒會這可

”。斂，秀文，字個兩蓓予。朵骨花的放待苞含是蓓。厚溫和和謙份一著帶，予的予給是，語的言語是不予“，說七笑譚”。蓓予譚“

。過量掂細仔都字個一每是像，慢得說他

”。應呼有也面方化文在字名個兩。思意的合融、護守、悲慈是佩盧達瓜，裡化文哥西墨在“，說續繼他”。應呼相互上音讀在佩盧達瓜和蓓予“

。見得聽都聲吸呼連，了極靜安裡廳

。了熱就然忽眶眼的澤林許

。定篤樣這得說字個兩這把，面的人有所著當能才，想地覆覆反反要，化文量考要，音讀磨琢要，料資查要他。的子輩一用子孩個一給要是那，事的說一口隨是不字名起。口開易輕會不越，事的意在是越，樣這是就人個這他？呢來出看沒就麼怎。事件這磨琢在直一實其，說沒都麼什上面表，天整一這他。考思間時要需是他，視重不是不他來原

”？法想和見意麼什有澤林許媽瓜小看看在現“

。口一了抿，酒杯那前面起端，下坐笑含七笑譚

。抖發微微，七笑譚看了看頭抬又，瓜小看了看頭低。來話出不說竟時一，張了張澤林許

”……蓓予譚“，遍一了唸又，遍一了唸聲輕”，蓓予譚“

。眶眼了紅然忽麼什為媽媽白明太不，看頭著仰瓜小

”。人國中是都遠永想我。口戶上蓓予譚給字名個這用你煩麻，哥七“，啞點有音聲的澤林許”。聽好很字名個這“

。明分字字卻，大不音聲，候時的話這說

。力有都麼什比，援支的聲無種那但，話說有沒都人的上桌。背手的澤林許拍了拍來過手，子筷下放姐堂。角眼按了按帕手拿，頭點了點地重重邊旁在嬸二

”。了練訓去蓓予譚著帶以可就你。放開外對以可就後節春，建經已館泳游的建興助協通恆智們咱。妹三，呢有還“：像還得拿，氣語的七笑譚是的學他——口了開調腔的秋橫氣老種一用，子嗓清了清意故，激緒看，邊澤林許在坐總鄔

。角眼下一了蹭背手拿，子鼻吸了吸，角彎了彎住不忍也澤林許，來聲出笑人有上桌。不了快鬆時頓氛氣，岔打一這

”。泳游去你帶媽媽後以，了好建館泳游的大很個一有，有還。了人國中是就你後以。朵骨花是蓓，予給是予。蓓予譚，字名文中箇一了起你給他“：釋解養對語牙班西用，頭下低

。鼠倉小只像，的鼓鼓子幫腮，裡進塞蝦龍把頭低，”saicarg“句了說聲小。裡碗到放蝦龍子筷一了夾總鄔到看好正，圈一家大了視掃地害，了亮子下一睛眼，詞個這”泳游“了懂聽娘姑小

。了笑都人的上桌

。了年五十二，年3991到藏年8691從。酒麴大質優的酵發態固糧純是定肯，道知就口一但，道知不子牌麼什，”制藏年8691“著標上子罈，的來出翻裡窖酒民三廖是酒這，品一品細細上得顧才兒會這，半大了喝經已酒的裡杯他。來起翹微微角，幕一這著看，上背椅在靠，酒杯那著端七笑譚

。了散便，繞了繞頭在，味氣的時啟開子櫃頭木老像，香陳的無若有若點一剩只，短也味後，淡寡段中，了”薄“些有得顯就酒，咂再。青的時未將實果是像倒，銳尖種那的醋是不，來上漫舌從意酸一，著接可。酒烈的度多十五是那出不覺乎幾，面舌過地極順極，辣燥的酒新無全，驚一是倒口。簾紗舊層著隔像，的約約，芒鋒了收都香糧、香窖的揚張該本那，烈濃中象想似不卻氣香，聞一近湊。的月年了浸是像，分幾了黃酒白常尋比，時出傾酒

。頭搖了搖輕輕，子杯下放七笑譚

。神氣子那了究終可，氣脾好是氣脾，了平磨都角稜的有所把，人個一像就，候時的好最了過經已酒這。了長太，年五十二

。誰是誰清不分，起一在疊，上牆在投子影，的洋洋暖得照都臉的人個每把燈。去過菜子筷一了夾又總鄔，果杯一了倒給姐堂，蝦龍了滿塞裡子幫腮瓜小，角眼抹在還澤林許，條一眯睛眼得笑嬸二，臉笑些那上桌著看他

。心開不開，候時的吃起一在坐家大於在而，的炒誰是菜道哪於在不，好不好菜桌一實其。了前臺灶在站人個一再想不己自他是？呢”低太率效“麼什是那實其。事的式方菜做改己自起想然忽他

。好剛剛得覺卻，來起喝晚今可，候時的好最了過，酒瓶這像就

。來味滋的別出喝能才，等一等，放一放要是就，西東些有。的有能酒新是不，香陳子那可，點了薄是薄，點了酸是酸

。多得多的來出說比，話的著裝裡睛眼但，說沒都麼什。舉了舉七笑譚朝，子杯的己自起端，緒了復平於終澤林許

。下一了跟，杯起端也七笑譚

”？嗎歡喜。了蓓予譚就你後以“，說養對頭低，字名個這遍一了唸聲輕又澤林許”，蓓予“

：說地字個一字個一，文中的調腔語牙班西著帶那用後然，想了想地真認，食的裡下嚥娘姑小

”。蓓——予——譚“

。了清聽都人個每但，準太不音發然雖

。笑的怯怯個一出，來頭出探又快很但，了裡懷澤林許往，跳一了嚇勢陣這被——蓓予譚，不——瓜小。掌起鼓都人的桌滿著跟，來手起拍個一第嬸二