所有人目光又集中在苗侃身上。
這年輕人,長得帥得讓人想揍一頓,
居然還能說出這麼專業的點評?
再看樸智賢,臉色發白,之前的自信蕩然無存。
顯然,他被戳中了命門。
樸智賢直勾勾地看著苗侃,心裡一陣翻騰。
這人怎麼一張嘴就說中了那道菜最隱秘的短板?
他到底是誰?
那道金槍魚拖羅撻,其實是他從義大利一位名廚的招牌菜“迷迭香金槍魚”那兒得來的靈感。
做法上用的是低溫慢烤,手法一樣,但調味汁是他自己琢磨的,原主廚的具體配方他也沒見過。
可奇怪的是,兩道菜竟然都逃不過最後那一丁點苦味。
那位義大利大廚用的是百合做的布丁來壓味,而樸智賢則搭配了清脆的馬蹄凍——目的都一樣,就是為了中和那股若有若無的澀勁兒。
他扯了扯嘴角,擠出個笑:
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