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穿成極品小姑,退親後種田致富忙_第210章 吃上油啦(2)

是本地的幹辣椒,不知道做出來的效果怎麼樣。

然後再加入蒜末、薑末、白糖,最後淋上一點新榨的菜籽油,用筷子拌勻。

拌勻後的小蔥,紅亮油潤,酸甜辣的香氣混合在一起。

小夏把醃好的小蔥裝進乾淨的陶罐裡,密封好,放在通風陰涼處。

三天後,小夏開啟桃罐,一股濃郁的香氣撲面而來。

她夾了一根試了試,沒有一點生蔥的衝味,入口脆嫩爽口,酸甜中帶點微辣。

“娘,你嚐嚐。”

王鳳英將信將疑地試了試,眼睛一亮,“這味道還真可以,配粥吃肯定香。”

傍晚,大嫂的弟弟送來一條半尺長的草魚。

“小夏,剛從河裡捕的鮮魚,你嚐嚐。”

小夏喜出望外,“多謝啊,正想吃魚呢。”

正好試試她的醃蔥。

小夏麻利地收拾魚,刮鱗、去腮、剖肚,清洗乾淨後切成大塊,用鹽、料酒醃了十來分鐘去血水。

。裡碗進倒起一湯辣酸的底罐著帶連,蔥醃碗小一出夾裡罐陶從又後然

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。開燒火大,水泉山的量足倒再,後味辣酸收吸分充塊魚等

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