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始皇的小公主在後世稿天幕直播_第243章 糟粕醋火鍋(1)

歷朝歷代天幕關閉後的現在這邊。

為了不錯過展覽與活動的每一個精彩瞬間,嬴子慕一行人的早餐與午餐都只是在觀禮平臺二樓的休息區,買飲品和小蛋糕草草解決。

這都傍晚了,此刻,飢餓感如同潮水般湧來。

“走吧,各位,”嬴子慕拍了拍手,將還在回味火箭轟鳴與展覽新奇的人們注意力吸引過來。

“大家肯定都餓了,我們現在就去慰勞一下五臟廟!帶你們去嚐嚐海南的一大特色美食——糟粕醋火鍋!”

“糟粕醋?” 秦王政微微挑眉,這名字聽起來頗為奇特,甚至帶著一絲……莫不是用釀酒剩餘的渣滓所做?

嬴子慕看出他的疑惑,笑著解釋:“此‘糟粕’非彼‘糟粕’。這是用釀酒後剩餘的酒糟,進一步發酵釀製成的一種酸醋

作為湯底,味道酸辣鮮香,特別開胃,是海南文昌一帶的傳統風味,歷史也很悠久了。”

聽到是發酵所致,並且是地方傳統,眾人倒也生出了幾分品嚐的興致。

畢竟,連椰子煮雞都體驗過了,這“酸醋”火鍋,想必也別有一番風味。

嬴子慕驅車,帶著眾人來到一家在網上評價極高、本地人也常光顧的糟粕醋火鍋店。

店鋪裝修頗具海南漁村風情,牆上掛著斗笠漁網,空氣裡瀰漫著一股複合而霸道的香氣。

那是米酒發酵後特有的微醺醇香、辣椒的熱烈辛香,以及各種海鮮食材交織出的鮮甜氣息,瞬間就勾起了人的食慾。

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