拉著第二頭野豬回到家，沈國平看到院子裡蓋著麻袋的野豬，頓時滿頭黑線。
“這傢伙，竟然用麻袋掩人耳目，腦子還行，就是他也不看看，這樣整也太嚇人了。”
沈國平拉著爬犁上前，將野豬身上的麻袋拿下來，然後將野豬放在爬犁上，再將爬犁弄進下屋裡。
下屋作為放著各種雜物的倉庫，冬天的時候，就是天然的冷庫，他家的肉都在下屋的一個大缸裡面放著。
“哥，你回來了？”
沈國威聽到外面的動靜，便從窗子看出去，發現是沈國平回來後，便沒有出門。
只要沒人偷豬肉，沈國威才不會離開溫暖的炕上。
“嗯，你坐著吧，我去把羊腿醃上！”
早晨在決定要吃烤羊腿的時候，沈國平已經把羊腿拿到屋子裡來了，屋子裡的溫度高，幾個小時後，羊腿已經完全解凍。
用涼水將羊腿浸泡起來，沈國平開始準備各種醃製用的調料。
蔥姜，加上洋蔥，家裡沒有洋蔥，沈國平也有辦法解決，他家有母親葉淑玲種的毛蔥。
毛蔥的味道比洋蔥還要大一點，口感也更好，就是小了點。
將這幾種去腥調料收進空間裡，加上空間裡面的新鮮香菜一起磨成粉，再拿出來，放進一個盆子裡備用。
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