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我是旺夫命_第177章 老太太甩架子說了不吃(2)

肥瘦相間的豬肉剁得碎碎的,加上水靈靈的木耳,還有切碎的萵苣粒,炒熟了黃澄澄的雞蛋,還有秋末的小青瓜碎,其中還夾雜著一些蘑菇丁,倒入少許黃酒和鹽胡椒粉兩個雞蛋黃用筷子朝著一個方向反覆攪拌上勁兒,等肉末完全跟配菜融合在一起了才算作罷。

揉麵對莫清曄而言是一個新鮮的體驗,他在鍾璃的指導下慢慢的將散開的麵粉揉成了麵糰,高興得都有點兒得意忘形。

“阿璃你看!你看這是我做的!”

鍾璃一臉哄孩子似的讚揚,不住點頭:“不錯不錯,咱家青曄同志還是很厲害的,你看看,這都會揉麵了!了不起了不起!”

被誇獎了莫清曄似乎有點兒不好意思,嘿嘿一笑揉得更用力了,只是耳尖多了一抹不明顯的紅。

鍾璃心裡好笑也不拆穿他,看面揉得差不多了,拿了兩個擀麵杖,手把手的教他應該怎麼擀餃子皮。

莫清曄雖然會熬粥了,可擀餃子皮這種技術活兒對他還是有一定的難度的。

他翻來覆去的折騰一個面劑子怎麼都弄不圓,再一看鐘璃手下飛快的動作,不由得有些喪氣:“阿璃,我弄得不圓。”

鍾璃手上動作不停,對著他努了努嘴,說:“過來我教你一招。”

莫清曄好奇的探頭湊過去,鍾璃說:“你去找個你平日裡喝果茶的茶碗來,然後把麵皮擀平了,把茶碗往上一扣,再摳下來,就是圓的了!”

莫清曄對鍾璃的話向來都是深信不疑的,聽她這麼說了,想也不想就跑進屋找他的專屬茶碗了。

鍾璃見狀,戲謔的揚了揚眉。

不一會兒,莫清曄捧著一個茶碗跑了出來,按鍾璃說的將麵皮擀平,然後用力將茶碗倒扣了上去。

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