卻沒尋到許老太，遇到這小丫頭一臉皂沫子被他拎了來。
此時，許田芯沒有煮麵，而是用開水泡。
她先在賈萊的示意下，將麵餅遞過去給人看看，接著邀請道：“萊爺爺，正好我帶來兩塊，您一起嚐嚐？”
“嚐嚐，這不是煮的？”
“煮也行，但我喜歡泡的有一點點生的那種，我覺得麵條偏硬一點好吃。您要是嫌硬就再多泡一會兒。”
而隨著許田芯開啟蓋子，賈萊終於品出點啥了，麵餅油炸過後飄輕好攜帶，熱水快速泡泡就吃省功夫。
“這個怎麼做的？”
許田芯將具體怎麼做的和賈萊說了。特意提醒她奶和麵有技巧，加點鹼面加了點鹽，具體比例每人和麵不太一樣。就像開飯店開面館，同一道菜做法不同，口味不一樣，她告訴得很詳細。
“能儲存幾日不變質？”
許田芯實話實說這是為趕路做的，現在是第四天，麵餅還算脆。即使是雨天，用油紙包好堅持六七天應該沒問題。
“萊爺爺，我有放防潮的。”
“用米炒防潮？”
許田芯說不是，哪能捨得浪費米。放了兩種。一種是自家奶奶用草木灰做的鹼，鹼加熱化成液體凝固成小結晶和食物放在一起，這就是食品乾燥劑。不過因為路上帶來的鹼面沒剩下多少，只能又用喝完的茶晾乾，包成一個個小包放在四腳當作臨時替換的乾燥劑。
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