經歷了首航的風波洗禮,程立秋對大海的敬畏又加深了一層,但並未磨滅他的熱情,反而激發出更強的征服欲。他留在望海屯的幾日,幾乎是黏在了王隊長和海生身邊,如飢似渴地學習著一切海上知識:如何更精準地觀測天氣,如何根據潮汐選擇下網點,如何辨別不同海魚的習性,甚至如何應對常見的機器故障。
他的刻苦和悟性讓王隊長嘖嘖稱奇,許多老漁民需要多年摸索的經驗,他往往一點就透,還能舉一反三,結合自己山林狩獵時觀察自然的法子,提出些獨到的見解。
幾天後,程立秋帶著這次出海的收穫——幾筐活蹦亂跳的雜魚,以及少量較為珍貴的黑魚、黃花魚,還有一小桶精心挑選的肥美海螺和扇貝,踏上了返程的路。那些魚用浸溼的海草覆蓋著,儘量保持鮮活,貝類則裝在透氣的麻袋裡。
回到靠山屯,程立秋沒有急著回家,而是先去了公社找趙主任。當他把那些還帶著海腥味的鮮活海貨展示出來時,趙主任的眼睛頓時亮了。
“呦!立秋!行啊!真弄回來了?還是活的!”趙主任拿起一條還在張嘴的黃魚,嘖嘖稱讚,“這品相,比供銷社那凍得硬邦邦的強多了!”
“主任,您路子廣,看看這些貨,能賣上價不?”程立秋笑著問。
“能!太能了!”趙主任毫不猶豫,“縣城幾個大廠子的食堂,還有那幾個招待所,就稀罕這口鮮的!你等著,我這就打電話!”
趙主任雷厲風行,幾個電話出去,不到半天功夫,程立秋帶回來的海貨就被聞訊趕來的採購員搶購一空!價格遠比程立秋預估的要高,尤其是那幾條大黃花魚和肥海螺,幾乎賣出了肉價的幾倍!
看著手裡實實在在的鈔票,程立秋心裡最後一點不確定也徹底煙消雲散。這條路,走對了!
他沒有把所有的海貨都賣掉,特意留了一些最好的帶回家。當晚,程家小院的飯桌上就擺上了清蒸黃魚、白灼海螺、蔥油扇貝。那前所未有的極致鮮味,不僅讓魏紅和大姐吃得讚不絕口,連兩個孩子都咿咿呀呀地伸著小手要去抓。
“這魚…咋這麼鮮甜呢?一點土腥味都沒有!”魏紅驚歎。
“這就是海貨的妙處了。”程立秋頗為得意,“等以後船跑順了,天天讓你們吃新鮮的!”
很快,程立秋從海里弄回新鮮魚貨並且賣了大價錢的訊息,就像長了翅膀一樣飛遍了靠山屯。起初人們還將信將疑,海魚?那玩意兒又腥又鹹,有啥吃頭?還能賣出高價?
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