高紅梅則在一旁的案桌邊，將雪白的糯米粉細細倒入一個寬口的陶盆中，慢慢分次加入溫水，先用筷子攪成絮狀，再用手腕的力道，反覆揉、搓、壓、揣，直到盆光、手光、面光，一個光滑柔軟、白胖胖的大面糰子就成型了。她用一塊乾淨的溼布仔細蓋好盆口，讓麵糰靜靜醒發。接著，她又拿出幾塊淡黃色的冰糖，在案板上用厚重的刀背細細地、有節奏地敲擊，將其碾成細膩的糖粉，待會兒用來調和餡料的甜度。
那邊，周振華將炒得恰到好處、香氣達到頂峰的芝麻倒出來，攤在盤子裡晾涼。等溫度降下來，他將這些烏黑髮亮、散發著致命誘惑香氣的芝麻倒入乾淨的石臼中，握住沉重的石杵，沉穩而富有節奏地搗碾起來。咚咚的輕響迴盪在廚房裡，每一次落下都蘊含著恰到好處的力量，既不能太輕無法碾碎，也不能太重讓油脂過早滲出變成醬狀。慢慢地，芝麻被碾成了細膩至極、泛著油潤光澤的深黑色粉末。
高紅梅將芝麻粉、冰糖粉、還有一小碗她剛才剝好、用餘火烤香後碾碎的花生末，以及一小勺凝固的、雪白的上好豬油一起倒入一個碗中。她伸出手指，慢慢地將這些材料揉勻、搓透，直到它們完全融合在一起，呈現出一種油潤光亮、深不見底的黑，香甜的氣息複雜而誘人。最核心的餡料就此準備妥當。
接下來便是包湯圓。兩人配合默契，無需多言。高紅梅將醒好的糯米麵團搓成長條，揪成一個個大小均勻的小劑子，放在掌心稍稍按扁。周振華則用拇指熟練地在小麵皮中間捏出一個小窩，舀入一小勺黑亮噴香的餡料，然後用虎口位置靈巧地慢慢收口，再放在掌心輕輕搓圓。很快，一個個圓潤飽滿、雪白可愛、如同胖娃娃般的湯圓就整齊地碼放在了撒了幹糯米粉的竹篾盤子裡，像一盤待煮的玉珠。
鍋裡的清水燒得滾開，咕嘟咕嘟地冒著大氣泡。周振華用手託著盤子，將湯圓沿著鍋邊輕輕滑入水中。湯圓們先是沉入鍋底，在沸騰的水花中靜靜待了片刻，隨後便如同被賦予了生命般，一個個逐漸變得晶瑩糯白，晃晃悠悠、爭先恐後地從鍋底漂浮了上來，在滾水裡歡快地打著轉，起起伏伏，體積也似乎比之前更加胖乎可愛了。
“好啦好啦！浮起來再滾一會兒就熟了！可以撈了！”高紅梅拿著兩個白瓷碗，眼裡滿是期待的光芒，像等著什麼寶貝似的。
周振華用漏勺將煮得胖乎乎、軟嘟嘟、熱汽騰騰的湯圓小心地盛入碗中，每個碗裡盛了七八個，又舀了一勺清亮的湯水進去。高紅梅迫不及待地接過自己那碗，放在嘴邊吹了又吹，待溫度稍降，便忍不住用勺子舀起一個，小心地在那糯白的皮上咬開一個小口。
頓時，軟糯筋道的外皮破開，裡面滾燙、黝黑、如同流沙般細膩油潤的芝麻餡立刻湧了出來，香氣如同被禁錮已久終於得到釋放，猛地撲鼻而來！她趕緊吸溜著，將那流淌的餡料、軟糯的皮和一點清湯一起送入口中。剎那間，滿口都是極致豐富的滋味——芝麻經過炒制碾磨後的焦香、花生碎帶來的堅果香氣和細微顆粒感、豬油融化後的醇厚豐腴、以及冰糖融化後那清甜不膩的甜味……所有味道完美地融合在一起，被糯米的軟糯包裹著，熱乎乎地、甜滋滋地、一路從喉嚨熨帖到了胃裡最深的地方。那感覺，就像是乾涸的土地得到了甘霖的滋潤，所有燥氣和油膩感瞬間被驅散得無影無蹤，只剩下無比的滿足、舒坦和幸福感層層盪漾開來。
“唔！好吃！真好吃！就是這個味！太舒服了！”高紅梅吃得眉眼彎彎，臉頰也泛起了滿足的紅暈，一臉的愜意和幸福，彷彿所有的疲憊都被這碗甜湯圓驅散了。
周振華也給自己盛了一碗，坐在她旁邊的板凳上，拿起勺子，安靜地吃著。他吃東西向來沉默，但細細咀嚼下，那軟糯香甜的滋味在口腔裡蔓延，確實能讓人心情不由自主地變得愉悅平靜。看著妻子那滿足的樣子，他覺得這一晚上的細緻忙碌，很是值得。
窗外，月色清明如水，靜靜地灑滿小院。院內，大黃和小灰灰似乎也被廚房裡持續飄出的甜香吸引，不再趴窩，而是湊到廚房門口，鼻子一聳一聳地，探頭探腦，眼裡寫著好奇與渴望。屋裡，燈火溫暖而明亮，碗裡湯圓散發出的熱汽氤氳上升，模糊了窗玻璃，也柔和了燈光。夫妻倆對坐著，安靜地吃著甜湯圓，偶爾就餡料的甜度、糯米的軟糯交流上一兩句話，聲音輕緩而滿足。這平淡生活裡一點小小的、關於甜的念想，被及時地捕捉、並被溫柔地滿足，化作碗中熱騰騰的甜蜜與胃裡的熨帖，便是這農家冬日夜晚，最踏實也最溫暖的幸福光景。
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