第三百三十一章 玉米饅頭髮香暖 原料篩選保質安
“家和院”的清晨總裹著一股清甜的麥香——準確說，是玉米粉混著酵母的香氣。母親站在智慧蒸箱前，手裡正將揉好的玉米饅頭放進蒸盤，麵糰是用農數科技新包裝的玉米粉和的，比普通麵粉更顯金黃，捏在手裡軟乎乎的。“晴晴，你嚐嚐這麵糰發得怎麼樣？”母親揪下一小塊遞給蘇晚晴，“加了點咱們村的蜂蜜，甜絲絲的，寶寶以後也能吃。”
蘇晚晴剛把雙胞胎抱到客廳的爬爬墊上，爬爬墊印著玉米地圖案，是胖子前幾天送的。她接過麵糰嚐了嚐，點點頭：“比上次更軟了，媽您這手藝越來越好了。”雙胞胎正趴在爬爬墊上，妹妹伸手去抓旁邊的玉米穗玩具，哥哥則跟著爬，小膝蓋蹭得墊子沙沙響。蘇晚晴笑著扶了扶哥哥的腰：“慢點兒爬，別摔著。”
“爸爸！爸爸！”小電揹著書包從房間跑出來，手裡攥著個小布袋，裡面裝著飽滿的玉米種子，“幼兒園明天要搞‘親子農耕’活動，老師讓帶種子，咱們去種玉米！”林凡剛洗漱完，接過布袋看了看：“這是去年留的優質種子，肯定能發芽。明天爸爸陪你去，再帶個小鏟子，咱們一起種。”
正說著，廚房的智慧屏突然彈出農數科技的訊息提示：“林總，今早收到城南食品廠反饋，上週發的玉米蛋白粉口感偏粗，客戶要求暫停後續訂單，說影響他們做嬰幼兒輔食的口感。”林凡眉頭微挑——他前幾天隱約預知到原料可能出問題，沒想到是口感偏差。“我這就去加工廠看看。”他擦了擦手，轉頭對蘇晚晴說，“你跟媽在家忙活，我去去就回，順便看看老鄉們的玉米收得怎麼樣了。”
強子這時剛好到門口，手裡拿著份原料檢測報告：“凡哥，我剛從加工廠過來，技術人員說可能是上次收的玉米里雜質多，磨出來的粉不夠細，才影響口感。”林凡點點頭：“跟我想的一樣，走，咱們去合作社，讓老鄉們幫忙篩選玉米，把癟粒、帶蟲眼的挑出來，保證原料質量。”
兩人剛走到合作社，就看見李叔和幾個老鄉在分揀玉米，金黃的玉米粒在竹篩上翻滾，癟粒和雜質落在下面。“凡小子，你們來得正好！”李叔拿起一把飽滿的玉米，“這是咱們剛挑出來的‘一等糧’，顆粒飽滿，磨出來的粉肯定細。昨天聽強子說蛋白粉口感不對，我們就想著先篩篩，沒想到你們真來了。”
林凡蹲下身，抓起一把玉米仔細看：“就按這個標準來，挑出來的一等糧，咱們收購價再提五分錢，讓老鄉們多賺點。另外，讓加工廠把磨粉機的篩網再換細一號，保證蛋白粉口感細膩。”強子連忙記下來：“我這就跟王師傅說，今天就換篩網，下午就能試生產，明天給食品廠送樣。”
處理完原料的事，林凡想起蘇晚晴的“媽媽課堂”今天要教老鄉做玉米饅頭，便往村裡的活動室走。剛到門口，就聽見裡面傳來笑聲——蘇晚晴正手把手教張嫂揉麵團，母親在旁邊幫忙調酵母水，幾個老鄉圍著案板，手裡的麵糰捏得有模有樣。
“蘇妹子，你這揉麵的手法真不一樣，麵糰又軟又有勁兒。”張嫂笑著說，手裡的麵糰已經初具饅頭形狀。蘇晚晴笑著解釋：“玉米粉比麵粉筋道差，得用溫水和麵，揉的時候多摔打幾下，才能起筋。”母親在旁邊補充：“再加點蜂蜜，不僅甜，還能讓饅頭更蓬鬆，寶寶吃了也不粘牙。”
林凡站在門口看著，心裡滿是暖意。這時手機響了，是農數科技的品控經理：“林總，新篩的玉米磨出的粉測過了，細度比之前提高20%，口感跟進口粉差不多，下午就能做樣品給食品廠送過去。”“好，送的時候跟客戶說，這次的樣品要是合格，後續訂單咱們每公斤讓利一毛錢，補償上次的麻煩。”林凡掛了電話，走進活動室跟大家說：“蛋白粉的問題解決了，以後咱們的玉米制品，不管是饅頭還是蛋白粉，都要用最好的原料，讓城裡人也知道咱們西坡村的東西好。”
下午，林凡帶著小電去了玉米地——合作社的老鄉們還在篩選玉米，小電看見竹篩，非要湊過去幫忙。“李爺爺，我來幫你挑！”他踮著腳，小手抓起玉米粒，把癟粒一個個挑出來，雖然動作慢，卻格外認真。李叔笑著說：“小電真是個能幹的娃，以後肯定能幫你爸管好玉米地。”小電仰起頭：“我以後要種好多玉米，做好多饅頭和蛋白粉，給弟弟妹妹吃！”
傍晚回到“家和院”，智慧蒸箱剛好“叮”了一聲，玉米饅頭蒸好了。母親開啟蒸箱，金黃的饅頭冒著熱氣，香氣瞬間飄滿整個院子。小電跑過去，伸手就要拿：“媽媽，我要吃！我幫李爺爺挑玉米了，該獎勵我！”蘇晚晴笑著給他拿了一個，吹涼了遞過去：“慢點兒吃，還有好多呢。”
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醫學生秦川被女友陷害，被富二代打斷腿。在幫趙寡婦挖地窖時，無意間得到一本古籍。從此獲得一雙可以透視的眼睛。
古玩賭石輕鬆拿捏，岐黃之術信手拈來，武術拳腳不在話下……
主角：李惟明
李惟明重生回到了1994年，今年23歲的他已經大專畢業3年了，畢業以後的他分配到家鄉的中學做老師。他父母雙亡，獨留下一個三歲的妹妹和他相依為命。
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重生回來的李惟明果斷拒絕了賣妹娶妻的荒唐事，但是被村花家裡搞破壞，讓他連老師都做不下去了。
失業的他偶然聽到了收音機里的新聞：國家機關首次招考公務員將於八月在燕城舉行......
主角：周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
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在這個物資匱乏的年代，給食客們一點高標準的美味震撼！
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炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味，一菜一格！
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食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉，年輕人最愛一毛一串缽缽雞，老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世，錢要好好掙，生活慢慢過。
沒有裝逼打臉，只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文，溫馨日常+川渝暴龍！】
【萬訂美食文！值得一試！】
本書又名：《國宴，你就煮顆白菜？》《吃個壩壩宴，你上滿漢全席？》《川渝暴龍也是傳承？》
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“她只是我邀請的天師。”
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前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
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什麼天師？這是他的小嬌娘。