那邊莫大成也把雞殺了，正在撥雞尾巴毛呢。
這是一年左右的小母雞，剛剛長成，熱水燙洗一下後雞毛好拔得很，兩三下就把雞身上的毛拖拉著褪去了。
就是雞屁股上面的大雞毛硬硬的，需要用大點力撥，而且只能一根根撥。
莫三江看了看廚房對莫大成說:“我這沒有瓦煲。”
煲湯最好用瓦煲，湯好喝。
莫大成點頭:“我知道，一會我回家去拿瓦煲。”
另外，他家還有一些紅棗藥材之類湯料，可以拿一些過來，放進去一起煲龍鳳，好滋補呢。
此時王大媽已經不哭了，拿過莫大成摘回來的青菜，在蹲著擇青菜呢。
莫三江接手莫大成已經脫光毛的小母雞，開肚剝出所有的內臟，開始剁了起來。
先砍雞頸，然後雞四肢，接著在中間開邊，起了雞骨架，雞爪子，這些用來熬湯。
其餘雞肉全部剁塊，一會用來炆蛇肉。
莫大成就先跑回家拿瓦煲了。
飯熟了，莫三江把竹架上面的海鮮移到盤子裡，然後把飯舀進大盤子裡，接著清洗大鍋。
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——
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——
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