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我們的日常瑣事_八月二十六日 晴(1)

一夜好眠。我是七點多才醒來的。

我起來的時候,二哥已經把他昨天從網上買的黃粑和小籠包蒸好了。是的,你沒聽錯,是二哥買的。回一趟大哥家,連早餐都要二哥買。他們家根本就不準備給我們吃什麼早餐。我們吃了黃粑和小籠包後就開始推豆花。

今天推豆花主要是二哥在淘洗豆子,洗鍋啥的。我就負責幫忙打打下手。我已經很久沒推豆花了,不敢貿然做什麼。因為做得不好,會被說七說八的。

我們先把泡好的豆子一小勺一小勺地舀進機器裡面,豆子進到機器裡面後,就被打磨成了白白濃濃的豆漿。等豆漿裝滿一大鍋,我們再把豆漿倒進濾帕裡面,濾帕的四角紮在撘鉤上面,我和二哥上下左右晃動撘鉤,豆漿就會從濾帕裡面溢位來,豆渣則留在濾帕裡面。我們會把濾出來的豆漿倒進灶臺上的鍋裡。灶裡放上豆草,然後拿上一點引火用的紙,點燃後放進灶裡去,引火紙見到豆草迅速燃開,火燒得旺旺的,我們趕緊放幾根乾柴進去,讓火能夠一直保持燒得大大的。

這時候豆漿上面都是白白的泡泡,我看到有兩隻長腿的蜜蜂(又叫細腰蜂)爬在豆漿上面,我跟媽媽說有蜂子。媽媽說這種蜂子沒啥子可怕的,喊我用筷子夾丟就算了。我用筷子把長腿蜜蜂夾到了一邊的雞園裡。

在放膽巴前,我們舀了點豆漿起來,給孩子們放點蜂蜜,孩子們喝得很開心。

豆漿燒開後,媽媽開始往裡面放膽巴水。不知道是不是長腿蜜蜂記我的仇,好多長腿蜜蜂圍著我打轉。我想暫時不需要我做什麼了,就離開了灶臺那邊。

我上樓看了眼孩子,然後拿了孩子之前穿的一條髒褲子下去洗。順便把邊上昨天老爸洗完澡後脫下來的衣服褲子給洗了。媽媽不知道怎麼的,突然間說我走了就不回去了。聽得我有點點生氣,我說我在洗衣服。等我洗完衣服過去問要幫忙做啥子的時候,媽媽又說沒得啥子要幫忙的。

我在邊上坐著跟媽媽聊了會兒天。豆花慢慢成型,豆漿裡面變成清水後,我們就舀了點豆花上樓。

後來,四侄女過來問我,餃子要放哪些調料。我就直接去廚房幫忙了。

肉餡是提前準備好的,四侄女洗了點蔥,我把蔥切細,然後拿了點生薑,去皮洗淨後,拍扁,切碎,侄女切了點包菜,我往裡放了點鹽,醬油和醋,但是攪拌起來不太攪得動。我問老爸,哪裡有雞蛋,然後拿了兩個雞蛋過去,先打了一個放進裡面,攪拌起來剛好合適,就沒再打第二個雞蛋了。

攪拌均勻後,我和兩個侄女開始包餃子。我們包了七十個左右後,開始燒水。

一次性只能煮四十個左右,煮好後我們拿了八個碗,每個碗盛兩個,剩下的裝進大碗裡面。我倒了點醬油和醋,放進小碗裡,然後讓四侄女把碗端到樓下。

。的祖祭來回地特,學大考侄和子侄,子日的祖祭是天今

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