首頁/試劑里的火焰/第173章 第一天:蘭州?黃河畔的煙火氣(1)
試劑里的火焰_第173章 第一天:蘭州?黃河畔的煙火氣(1)

清晨六點半,綠皮火車的車輪緩緩駛過蘭州站的鐵軌,發出 “哐當哐當” 的輕響,像在為這場西部之旅奏響序曲。夢琪揉了揉惺忪的睡眼,剛推開火車窗戶,一股混雜著牛肉麵香氣的風就灌了進來,帶著西北特有的乾爽,瞬間驅散了旅途的疲憊。

“快醒醒!聞到香味沒?牛肉麵在召喚咱們呢!” 夢琪推了推身旁還在打盹的張浩,眼裡滿是興奮。張浩猛地坐直身體,用力吸了吸鼻子,笑著點頭:“聞到了聞到了!這香味比攻略裡寫的還誘人,咱們趕緊下車,別去晚了要排隊。”

兩人拎著行李箱,快步走出火車站。清晨的蘭州街頭已經有了煙火氣,穿著藏藍色工裝的環衛工人在清掃路面,賣早點的小攤前支起了冒著熱氣的蒸籠,幾個晨練的老人牽著狗慢悠悠地走著。按照攻略上的指引,他們沿著火車站東路走了大概十分鐘,就看到了 “老馬牛肉麵” 的紅色招牌,招牌下已經排起了不長的隊伍,不少食客端著碗坐在門口的小桌旁,吃得滿頭大汗。

“師傅,兩碗毛細牛肉麵,多放蒜苗,再來兩個茶葉蛋!” 張浩熟練地報出要吃的面型 —— 在西部,牛肉麵的粗細有講究,毛細最細,適合喜歡軟滑口感的人;二細適中,嚼勁十足;大寬則像皮帶,豪放過癮。老闆應了一聲,手裡的拉麵在案板上 “啪” 地一聲甩響,麵糰在他手中飛快地拉伸、摺疊,不過十幾秒,就變成了細如髮絲的麵條,“嗖” 地一下扔進沸騰的鍋裡。

很快,兩碗熱氣騰騰的牛肉麵端了上來。乳白色的麵湯裡,細麵條舒展地臥著,上面鋪著幾片雪白的蘿蔔,撒著翠綠的蒜苗和紅色的辣油,香氣撲鼻。夢琪先喝了一口湯,牛骨熬製的湯鮮而不膩,帶著淡淡的胡椒味,瞬間暖了胃。她夾起一筷子麵條,入口軟滑,嚼起來卻帶著韌勁,配上一口辣油,鮮辣的口感在嘴裡炸開,忍不住眯起眼睛:“太好吃了!這比我在家吃的泡麵好吃一百倍!”

張浩一邊吃著面,一邊把剝好的茶葉蛋遞給夢琪:“慢點吃,別噎著。咱們下午有的是時間逛,吃完麵再去買甜醅子,你不是一直想嚐嚐嘛。” 兩人吃得正香,旁邊桌的一位蘭州本地大叔笑著搭話:“小姑娘小夥子是來旅遊的吧?第一次來蘭州吃牛肉麵?” 得到肯定的答覆後,大叔熱情地推薦:“吃完麵可以去中山橋走走,早上人少,吹吹黃河邊的風,舒服得很。傍晚再去正寧路小吃街,釀皮、杏皮茶、牛奶雞蛋醪糟,都得嚐嚐。”

吃完牛肉麵,兩人按照大叔的推薦,先去附近的小賣部買了甜醅子。這是一種用青稞發酵製成的小吃,裝在透明的玻璃罐裡,顆粒飽滿,咬一口酸甜適中,還帶著淡淡的酒香,確實解膩又開胃。夢琪小心翼翼地把甜醅子放進揹包,笑著說:“這可以當零食,路上餓了吃。”

上午十點左右,兩人拎著輕便的揹包,沿著南濱河東路往中山橋走去。路邊的黃河緩緩流淌,河水呈渾濁的黃色,卻帶著一種雄渾的氣勢。偶爾有羊皮筏子從河面上劃過,筏子上的艄公唱著粗獷的西北民歌,歌聲順著河水飄遠。走了大概半小時,他們就看到了中山橋 —— 這座被蘭州人稱為 “黃河第一橋” 的鐵橋,始建於清朝光緒年間,黑色的鐵架在陽光下泛著古樸的光澤,橋面上行人來來往往,有的在拍照,有的在駐足遠眺。

張浩牽著夢琪的手,慢慢走上橋面。風從黃河上吹來,帶著河水的清涼,拂過臉頰,吹散了午後的燥熱。兩人站在橋中央,看著腳下奔騰的黃河水向東流去,遠處的白塔山在雲霧中若隱若現,忍不住拿出相機拍照。“你看這河水,比照片裡壯觀多了!” 張浩舉著相機,不停按下快門,“回去把照片洗出來,掛在咱們客廳的牆上,肯定好看。”

夢琪靠在橋的欄杆上,看著遠處的風景,笑著點頭:“好啊。對了,咱們晚上住的民宿就在這附近,推開窗戶就能看到黃河,到時候晚上再來橋上走走,肯定又是不一樣的風景。”

下午,兩人沿著黃河風情線慢慢散步,走到白塔山公園時,還特意爬上山,站在山頂俯瞰整個蘭州城。傍晚時分,他們按照計劃來到正寧路小吃街。此時的小吃街已經熱鬧起來,紅色的燈籠掛滿了街道兩旁,各種小吃的香氣混雜在一起,讓人眼花繚亂。烤羊肉串的攤主一邊翻動著肉串,一邊吆喝著;賣釀皮的阿姨麻利地往碗里加著調料;製作牛奶雞蛋醪糟的師傅手裡的銅鍋 “叮叮噹噹” 地響著,將牛奶、雞蛋、醪糟、葡萄乾、花生等食材熬製成香甜的糊狀。

“咱們先吃釀皮吧!” 夢琪拉著張浩走到一家釀皮攤前,點了一份高擔釀皮。釀皮口感筋道,配上醋、醬油、芥末、芝麻醬和辣椒油,酸辣開胃,吃得兩人直呼過癮。接著,他們又買了一杯杏皮茶,酸甜的口感剛好解了釀皮的辣。最後,兩人坐在小吃街的長椅上,分享著一碗牛奶雞蛋醪糟,溫熱的醪糟滑進胃裡,帶著葡萄乾和花生的香甜,滿足地嘆了口氣。

晚上八點多,兩人回到提前預訂的民宿。民宿就在黃河邊,推開房間的窗戶,就能看到中山橋的夜景 —— 橋上的燈光亮了起來,黃色的燈光將鐵橋勾勒得格外漂亮,燈光倒映在黃河水面上,隨著水波輕輕晃動,像撒了一把碎金子。兩人坐在窗邊的小桌旁,手裡捧著剛買的杏皮茶,聊著白天的見聞,偶爾有晚風吹進來,帶著黃河水的氣息,心裡滿是愜意。

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