“瞻基啊,監國就交給你了。爹最後幫你把把關,看你怎麼理政。”
陳興腳步匆匆,卻不是走向御膳房,而是直奔太醫院藥庫!
油炸鬼、麻團這些尋常小吃,對此刻虛不受補的朱高熾而言,無異於毒藥!
他必須立刻調配出既能滿足高熾口腹之慾,又不至於加重病情的特殊美食!
藥庫內,陳興如同旋風般翻找。他摒棄了所有滋膩厚味之物,目光鎖定在幾味藥性溫和、兼具補益與開胃的藥材上:
懷山藥健脾益胃,可做麵點。
茯苓,健脾寧心,利水滲溼。
芡實:益腎固精,補脾止瀉。
他飛快地將懷山藥粉、茯苓粉混合,加入煮爛碾成泥的蓮子和芡實,調入微量蜂蜜和薑汁,揉成柔軟的麵糰。
沒有油炸,而是用特製的小巧模具,壓成指頭大小的“小饅頭”,上籠屜用文火慢蒸。
同時,他讓人取來御膳房熬得清亮見底、撇盡油花的上好雞湯,只取最清澈的部分溫熱著。
當一籠屜散發著淡淡藥香和穀物清甜、潔白如玉、小巧玲瓏的“茯苓山藥蓮子芡實糕”被端到朱高熾榻前時,小眼睛都亮了亮。
但又:“姑父…這…不是油炸鬼…”朱高熾聲音微弱,帶著點孩子氣的失望。
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