六月六,芒種,鄭州天亮得早。5:30,明遠樓後院那棵1982年的牡丹還沒睡醒,風把葉上的露珠吹得晃來晃去,像一盞盞小燈。
銅鈴一響——“當——”,王建業已經站在灶臺前,灰布對襟,袖口繡著小小的“豫”字。這是他退休三年後,第一次以“導師”身份開灶選徒。
今天,要從12名年輕廚師裡,選出一位“親傳入室弟子”。
規矩是十年前他自己定下的:三年一選,擇一而授,手寫菜譜只傳一人,菜譜用完即焚,不留副本。老派人講,“法不輕傳”。
凌晨四點,參選者已全部到齊。
他們排成一列,面向灶口,像面對一座即將噴發的火山。王建業拄著那根“鐵鏟柄”柺杖,宣讀三條規定:
1. 基礎功要過“三關”——切薑絲、炒三不沾、熬高湯;
2. 心性要過“一靜”——空鍋推炒30分鐘,手不準停,心不準亂;
3. 品德要過“一念”——選徒弟不是選冠軍,是選守火人。
“火在心裡,不在勺裡。”老爺子聲音不高,卻像往鍋裡潑了一勺熱油,噼啪作響。候選人:十二把刀的鋒芒
十二人裡,有少年班第一名,有米其林實習回來的“海歸”,也有基層爬上來的“草根”。
站在第三位的是李磊——23歲,入職明遠樓兩年,平時話不多,最大的特點是“肯慢”:切土豆絲,別人3分鐘,他5分鐘,但根根分明;炸丸子,別人搶高溫,他守中小火,顏色比誰都均勻。
王建業注意到他,是因為一次“剩菜事件”——去年除夕,員工餐剩了半桶糖醋汁,李磊偷偷留到下班,用紗布過濾、小火澄清,又加新料復煮,第二天當員工餐“酸辣湯”底。
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葉辰是所有人都瞧不起的上門女婿,但沒有人知道他的真實身份卻是頂尖家族的大少爺,那些瞧不起他的人,終究要跪在他的面前,誠惶誠恐的叫他一聲爺!
這是一個吃異獸肉就能獲取異能的時代。
而姜澤只想安靜地做個小隊後勤廚子。
他的生存法則十分明確,永遠不要第一個衝鋒,永遠備好跑路路線。
只因腦子裡自帶一本異獸食譜,別人吃肉靠盲盒抽獎,姜澤顛個勺就能百分百精準提取異能。
別人為了提高覺醒概率,爭搶高階異獸的血肉,打得頭破血流。
姜澤蹲在黑市的垃圾堆旁,花一塊錢買下發臭的毒刺蛙盲腸。
別人組建全明星天驕陣容,迎戰異獸被虐得體無完膚。
姜澤帶着只懂街頭群毆的底層發小,慢條斯理的掏出切肉用的剔骨刀。
當全聯邦的頂級廚師還在為如何提高一丁點覺醒概率熬禿了頭。
姜澤已經靠着一口大鐵鍋,把自己的破爛小隊喂成了全員極品天賦的怪物。
異獸王者卻不幹了:“求求你們別讓他做飯了,他連我太奶奶的弱點都扒得一乾二淨!”
姜澤將剔骨刀擦凈血污,插回腰間,端起一碗熱氣騰騰的異獸濃湯。
“打打殺殺多不文明,我只是個普通廚子罷了。”
“乖,趁熱喝,吃飽了我們去把前面那個禁區給抄了。”
葉晨是每個人都看不起的上門女婿,但沒有人知道他的真實身份是頂尖家庭的少爺。那些看不起他的人終究會跪在他面前,叫他一聲大爺!
(前三十幾章為鋪墊,希望大家耐心看,後面不會讓大家失望。)
周安東從來都不認為自己是好人,想着死了之後,地獄得開闢第十九層,把他扔進去。所以在2021年某天,他做了人生中第一件好事,在疾馳的車輪下救了一個孕婦。
也許是老天爺感動他的回頭是岸,把他送回了1992年,這個傳統思維還佔據着主導地位的時代。一個擁有無比開放觀念和閱歷的男人,對這個時代的衝擊是巨大的,對御姐的誘惑也是巨大的。
主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文,溫馨日常+川渝暴龍!】
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本書又名:《國宴,你就煮顆白菜?》《吃個壩壩宴,你上滿漢全席?》《川渝暴龍也是傳承?》
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。