汪胖子得意地說：沒錯吧？立冬就要吃這個。
老闆忙完一陣，過來和他們聊天：學生仔很多不是本地人？怎麼知道來吃戈飯？
汪胖子解釋：我是潮城人，他們是我同學。
老闆點頭：難怪。立冬吃戈飯是老祖宗傳下來的習俗。
他拉把椅子坐下，娓娓道來：老話說立冬補冬，補嘴空。以前莊稼人辛苦一年，立冬這天要做頓好的補補身體。戈飯用料多，營養好，吃了冬天不怕冷。
劉小惠好奇地問：為什麼叫戈飯呢？
老闆笑笑：有人說是因為用料多，像打仗用的戈一樣；也有人說是因為要用鍋鏟反覆翻炒，像揮戈一樣。具體來歷說不清啦，反正老傳統了。
“像不像咱們老家的打鬥八，”詹曉陽悄聲在劉小惠耳邊說道，“都是燜飯，只是我們農村老家條件有限，佐料沒放那麼多自然沒這好吃。”
劉小惠點著頭，小口的繼續幹飯。
詹曉陽仔細品味著。前世他聽說過戈飯，但從來沒吃過。現在嘗來，確實別有風味。米飯中不僅有食材的香味，更有著濃濃的文化氣息。
我們客家人沒有這個習俗，劉小惠說，不過真的很好吃。
老闆哈哈笑：好吃就多吃點！學生仔讀書辛苦，要補補營養。
“老闆，你這戈飯太好吃，不行，我要加飯。”黃朝彬立馬起身往廚房走去。
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