他的語氣平和但條理清晰，不再是那個需要她們照顧的“小弟”，而更像是一位經驗豐富的導師。
“大姐，你現在是店長，店裡的大小事務，以後主要就要靠你來管理和操心了。我畢竟還要上學，不可能天天過來。所以，有幾件核心的事情，你得儘快熟悉起來，形成習慣。”
大姐認真地點頭：“小弟，你說，我都記著。”
“好，我們先說第一點，營業時間和人員排班。”詹曉陽伸出食指，“店是每天上午九點開門，晚上九點半關門。你們三個人，不能同時上班同時下班，那樣效率低，人也熬不住。我的建議是，實行兩班倒。”
他詳細解釋：“比如，大姐你作為店長，正常上白班，從早上九點到下午五點，主要負責開門、上午的銷售高峰、午間的貨品整理和盤點。霞姐和小軍，可以一個上早班（9點-下午3點），一個上晚班（下午3點-晚上9點半），這樣既能保證店裡始終有人，你們每個人也都能有一段比較完整的休息時間。特別是晚上關店後盤點、對賬，需要細心和耐心，晚班的人要負起責任。具體怎麼排，你們三個可以自己商量，但要固定下來，形成制度，避免混亂。”
大姐一邊聽，一邊在本子上飛快地記著關鍵詞：“兩班倒……早班晚班……排班表……”
“第二點，也是非常重要的一點，貨品管理。”詹曉陽繼續道，表情嚴肅起來，“我們賣的是鞋，款式、顏色、尺碼很多，庫存管理一定要清晰。每天打烊前，必須進行盤點！不是大概齊看看，而是要仔細清點每一種款式每一個尺碼還剩下多少雙。”
他拿起大姐那個簡陋的筆記本：“你要專門準備一個進貨銷貨存賬本。每天賣了什麼鞋，賣了多少雙，都要及時記錄下來。每天晚上盤點後，就能清楚地知道哪種鞋賣得好，哪種賣得慢，哪些尺碼缺貨了。這樣，我們才能及時決定要不要補貨，補什麼貨。如果等到貨架都空了再想起來，就耽誤生意了。”他在等待大姐稍微記得差不多了再接著說:
“這個資料，你要每天核對清楚，如果發現走得快的款式庫存不多了，就馬上告訴姑父，讓他聯絡福建那邊補貨。咱們現在生意剛起步，週轉要快，不能壓太多庫存，但也不能斷貨。”
大姐聽得非常專注，她意識到這不再是簡單的賣貨，而是需要用心經營的“生意”。
她重重地點頭：“我明白了，曉陽。以後每天關門後，我和小霞、小軍一定把鞋子數清楚，記好賬。”
“對，就是要這個態度。”詹曉陽讚許地點點頭，“第三點，財務管理。”他看向收銀臺，“每天營業款，姑姑負責收，這是信得過。但作為店長，大姐你也要心中有數。每天關門後，要和姑姑一起核對當天的營業額，錢款要當面點清，然後由姑姑存到銀行去，店裡不要留太多現金。每週末，我們最好能做一次小結，看看一週的銷售情況，算了利潤。這些賬目要清晰，這是咱們生意能做長久的根本。”
接著，他又想到一些細節：“還有就是客戶服務。不管顧客買不買鞋，進門都要熱情打招呼。耐心介紹產品，鼓勵顧客試穿。遇到挑剔或者猶豫的顧客，不要不耐煩，要多點耐心。賣出去的鞋子，如果有質量問題，只要不是人為損壞， 七天之內，該換就給換，該退就退，雖然我們不希望有質量問題，要講信譽。記住，一個好的口碑，比打多少廣告都管用。”
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主角：周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯，重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代，給食客們一點高標準的美味震撼！
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味，一菜一格！
從此，川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉，年輕人最愛一毛一串缽缽雞，老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世，錢要好好掙，生活慢慢過。
沒有裝逼打臉，只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文，溫馨日常+川渝暴龍！】
【萬訂美食文！值得一試！】
本書又名：《國宴，你就煮顆白菜？》《吃個壩壩宴，你上滿漢全席？》《川渝暴龍也是傳承？》
葉楚替兄長頂罪入獄，機緣巧合拜葯皇為師，習逆天醫術，三年後王者歸來。面對無恥的家人，葉楚直接斷絕關係，對給他關愛的妻子紅顏，葉楚拚命守護。且看葉楚如何在滾滾紅塵中，闖出一條通天路。
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——
節目上，穿着人字拖的蘇源，看着坐擁千萬粉絲的歌壇天後陷入了沉思。
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——
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