有張阿姨幫忙後,我每天除了跑供應鏈,還多了件事——逛夜市。我想看看別的攤位怎麼經營,也想找找有沒有合適的位置,再開一個攤。畢竟一個攤每天最多賺八百多,要是再開一個,收入就能翻番,離我租房子的目標也能更近。
這天晚上收攤,我跟張阿姨說:“阿姨,我最近想再開個攤,您要是有合適的位置,或者認識願意幫忙的人,跟我說一聲。”張阿姨想了想說:“我有個老姐妹,叫劉梅,跟我一樣閒在家裡,手腳也麻利。至於位置,西邊的星光夜市人也多,我明天陪你去看看。”
第二天下午,我和張阿姨去了星光夜市。這裡比我現在擺攤的地方大,人也更多,大多是年輕人。我們轉了一圈,發現靠近入口的地方有個空攤位,旁邊是賣飾品的,前面還有個小廣場,客人能停下來吃。我趕緊找夜市管理處問,管理處的人說:“這個攤位一個月八百塊,你要是想租,現在就能籤合同。”
我算了算:一個月八百,每天才二十多塊,要是生意好,一天就能賺回來。我趕緊簽了合同,交了租金。然後給張阿姨的老姐妹劉梅打電話,劉梅聽說一天能賺兩百,還管晚飯,一口就答應了:“我明天就來跟你學,保證不拖後腿!”
接下來幾天,我忙著準備第二個攤的東西。又買了一輛小推車、一個烤腸機,還有檸檬、紅茶這些材料,花了一千多塊。王芳也來幫忙,幫我寫新的優惠牌子,還幫我教劉梅做檸檬茶。劉梅學得很快,兩天就熟練了,跟張阿姨一樣,做事又快又細心。
第二個攤開起來的第一天,我特意過去盯了半天。劉梅穿著乾淨的圍裙,笑著跟客人打招呼,烤腸翻得很及時,檸檬茶做得也快。有個年輕人買了烤腸和檸檬茶,說:“你這味道跟東邊夜市那家一樣好,以後不用跑那麼遠了!”我聽了心裡特別開心,知道這個攤肯定能做起來。
接下來的日子,兩個攤的生意都很火。張阿姨在東邊的攤,每天能賣兩百多根烤腸、一百多杯檸檬茶;劉梅在西邊的攤,因為年輕人多,檸檬茶賣得更好,每天能賣一百五十多杯,烤腸也能賣兩百多根。我每天早上跑供應鏈,把烤腸、檸檬這些材料分別送到兩個攤,中午休息一會兒,下午再去兩個攤轉一圈,看看有沒有需要幫忙的。
有一天收攤後,我把兩個攤的錢加起來數了數,居然有一千三百多!我趕緊跟王芳說:“芳芳,今天賺了一千三!照這樣算,一個月就能賺三萬多!”王芳比我還激動,拉著我的手說:“曉曉,你太厲害了!這才多久啊,就開了兩個攤,月入三萬多,比上班強多了!”
我心裡也很激動,可又想:要是再僱個人,我就能更專心地管供應鏈,還能再降點成本,說不定能賺更多。我跟張阿姨和劉梅商量:“我想再僱個人,負責每天送材料,你們覺得怎麼樣?”張阿姨說:“好啊!你每天跑兩個攤送材料,太辛苦了,僱個人能省不少事。”
我又貼了招聘啟事,這次招的是送貨的,每天早上送材料,一個月四千塊。很快就有人來應聘,是個二十多歲的小夥子,叫李陽,有個小電動車,說:“姐,我以前送過外賣,路熟,保證能準時把材料送到。”我跟李陽說了具體的路線,讓他第二天就上崗,李陽做得很認真,每天都提前把材料送到,從沒有耽誤過。
僱了李陽後,我更輕鬆了,有更多時間琢磨怎麼降成本。之前買檸檬都是五斤五斤買,我跟老闆談,說以後一次買五十斤,老闆給我算四塊錢一斤,比之前又便宜了五毛錢。烤腸也一樣,一次訂五千根,老闆算四毛一根,又省了三分錢。成本降了,利潤就更高了,兩個攤每天能賺一千五百多,一個月下來,居然賺了五萬多!
拿到第一個月五萬多收入的時候,我激動得一晚上沒睡。我把錢分成幾份:一份給張阿姨、劉梅和李陽發工資,一份留著當材料錢,還有一份存起來,準備租房子。王芳看著我手裡的存款單,笑著說:“曉曉,你現在也是‘小老闆’了,該租個屬於自己的房子了!”
我點點頭,第二天就去中介看房子。中介帶我看了一個兩室一廳的公寓,離兩個夜市都不遠,採光好,還帶個小陽臺,一個月三千塊。我一眼就喜歡上了,當場就跟中介簽了合同,交了押金和第一個月的房租。
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主角:林幼薇明宴呈林幼薇
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