將鍋裡的飯倒出來，又讓莫清曄將火燒大，舀了兩大勺油進去燒得滾燙，趁著熱勁往裡倒入了切好的青花椒姜蒜辣椒，熗炒出香味後將活蹦亂跳的小龍蝦直接一鍋倒入，快速翻炒後加入一些水，蓋上用蘆葦杆子編織成的鍋蓋，燜了片刻，掀開鍋蓋確定小龍蝦都已經死了後，放了一勺香味濃郁的辣醬，鹽醬油調味，扒拉了一下火灶裡的木柴調整為小火，繼續蓋上鍋蓋燜著入味。
過了一會兒，那股濃濃的香辣味兒衝開鍋蓋撲面而來。
鍾璃小心的揭開鍋蓋看了一眼，先前黑色居多的小龍蝦這會兒已經徹底變成了誘人的紅色，湯汁也收得差不多了，這才用一個平時用來裝菜的特大碗將鍋裡的小龍蝦悉數舀出裝好，還把鍋裡所有的湯汁都到了進去，最後再在表面上灑上了一層翠綠的蔥花香菜做點綴，哪怕還沒嘗，只這麼看著也讓人覺得垂涎欲滴。
鍾璃指揮著莫清曄幫忙端著，自己抬著那冒著熱氣的大碗進了屋。
一人一碗飯，眼前擺著的唯一的菜就是那色彩濃烈香味驚人的小龍蝦。
莫清曄遲疑了片刻用筷子夾了一個起來，盯著這渾身都是鎧甲的小怪物實在是找不著下嘴的地方。
他試探著小心翼翼的咬了一口，入嘴的卻是硬梆梆的殼。
莫清曄苦著臉放下了筷子，忍不住跟鍾璃哼唧，說：“阿璃，這不好吃。”
鍾璃被他這苦大仇深的樣子逗笑了，放下了筷子用手抓起了一個小龍蝦，嘴裡呼著氣說：“看著，這是這麼吃的。”
鍾璃白皙的手指麻利的擰斷了小龍蝦的頭，熟練的扒開了小龍蝦尾巴上的硬殼，然後挑出了一塊白皙的蝦肉，將那塊蝦肉放在了莫清曄的碗裡，說：“這才是能吃的地方，你嚐嚐這個。”
莫清曄半信半疑的夾起來塞進嘴裡，稍微嚼了一下，面露驚喜。
青花椒的麻勁兒跟辣味十足的朝天椒味道混合，入口後後勁十足，又麻又辣，小龍蝦的蝦肉細嫩有彈性，入口還帶著一股說不出的鮮美，再加上其他配料的輔味兒，說不出的回味悠長，讓人吃了一個還想再吃第二個。
鍾璃笑了，說：“怎麼樣，我沒騙你吧？”莫清曄眼神發亮的連連點頭，學著鍾璃的樣子直接動手，好不容易扒開了一個完整的蝦肉，直接放進了鍾璃的碗裡，討好的笑著說：“阿璃吃這個。”
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