方墨想要早點回麗水花園陪爺爺,因此星期天一大早,天邊剛剛泛起些許魚肚白、天色還沒亮透,她便從床上爬了起來。
洗漱完畢、換裝齊整從房裡出來,見何、金小兩口房門依然緊閉,整個家裡靜悄悄的,方墨趕忙放輕腳步,躡手躡腳地去了廚房。
昨晚雨曦姐、何老闆兩個大忙人圍著自己轉了一晚上,令方墨心裡很是過意不去,二人這幾個月以來對方墨也很照顧,她一直心懷感激。
之前沒有機會也就算了,今天既然和他們住在一起自己還起了個大早,方墨便決定一定要趁此機會報答他們,別的事情她能力微薄、有心無力,但為他二人做一頓早飯倒還在她的能力範圍之內。
昨晚為了給何遲道歉,方墨給他做了一份焦糖布丁,當時在廚房裡她大致看了一圈。
何父何母最近長期在國外療養,何遲跟金雨曦兩人最近為了方便照顧顏顏,也是在西園別墅那邊常住,檀溪這邊的房子便在相當長的時間處於無人居住的狀態,廚房裡因此也就沒存放什麼不耐儲的新鮮蔬菜或生鮮。
但昨天翻找櫥櫃和冰箱的時候,方墨髮現這個家裡米麵糧油、乾果、脫水蔬菜、紅腸火腿、冷凍蝦仁、鮮雞蛋等相對耐儲食物卻種類繁多,做頓飯可能口味會很單調,但早餐倒是問題不大。
翻看著食材,方墨沒用幾分鐘,就定下了早餐菜譜——
將綠豆放入砂鍋內,加水煮至七成熟,加開水、小米、粳米、花生、紅棗、核桃仁、葡萄乾,再放入紅糖調勻,燒開後再以小火煮至熟爛,這是什錦甜粥;
打幾個雞蛋,加點切碎的火腿粒和蝦仁,沒有新鮮蔬菜就放點脫水蔬菜湊合,攪拌均勻後打入加油燒熱的平底鍋煎成餅,把蛋餅和煎透的培根一起捲成蛋卷,再像切紫菜包飯那樣切成一片一片,這是蝦仁火腿培根雞蛋卷;
新鮮蔬菜雖然沒有,但茶几上擺了個果盤,有蘋果、香蕉、芒果和橙子,各挑一個去皮切塊,加入沙拉醬和蜂蜜,勉勉強強又是個水果沙拉;
更妙的是,方墨在櫥櫃裡發現了一臺豆漿機,把幹黃豆洗淨打碎、加入清水,連二十分鐘都不需要,就是一壺熱氣騰騰的現磨豆漿。
當砂鍋裡的什錦甜粥熬好,蝦仁火腿培根雞蛋卷切片擺盤完畢,睡眼惺忪的何遲打著呵欠聞著味兒摸到了餐廳,旋即看著擺在餐桌上熱氣騰騰的早餐發起了呆。
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