右側的精怪同樣是菜質人形,身著孔明菜紋衣,衣上的菜葉紋路泛著淡褐靈光,手中抱著個陶瓷陶罐,罐身刻著 “百年醬窖” 字樣,泛著淡褐靈光,罐口纏著醬脈靈絲,防止醬香揮發,罐中裝著切好的孔明菜,每片菜葉都泛著油亮的光澤,似含百年醬香與菜脈靈韻,正是大頭菜仙與孔明菜仙主動赴約,讓籌備程序再提速。
【襄樊孔明菜仙(醬脈派):由襄樊百年孔明菜經醬脈靈韻、菜脈靈韻雙重滋養成形,屬襄陽醬菜精協作派系(負責守護百年醬窖靈脈、供應發酵成熟的孔明菜,兼管調控醬窖溫溼度);外形為拇指大菜質人形精怪,通體呈淡褐(靈韻充足時泛油亮醬香光澤,靈韻不足則泛灰褐,需醬窖靈霧浸泡兩時辰恢復),體表印孔明菜葉紋路(每道紋路含醬脈靈韻,觸控可感知發酵年份),頭頂頂著半片迷你孔明菜葉(含菜脈靈韻,可釋放醇厚醬香),手持陶瓷陶罐(罐身刻 “百年醬窖” 紋,纏醬脈靈絲,可鎖住醬香不揮發);習性每日辰時深入醬窖翻攪孔明菜(翻攪需按 “順時針三圈、逆時針兩圈” 古法,確保醬香均勻滲入),正午躲進醬窖深處避熱(窖溫超兩成則醬香散,每刻鐘耗一成),傍晚檢測醬窖靈霧濃度(濃度不足則引漢江靈水增溼),最愛嗅聞剛出窖的孔明菜醬香(每日需聞香一個半時辰,否則菜身失醇);技能一 “醬香鎖味”:從頭頂迷你菜葉釋放醬脈靈韻,裹住孔明菜,可讓醬香留存十五日不散;技能二 “鮮醇交融”:將孔明菜撕碎後注入靈韻,加入魚鮮類靈食中,可讓鮮中帶香、香不壓鮮,風味層次增五成;技能三 “醬香引客”:晃動陶罐釋放醬香,氣息呈淡褐霧狀漫開半里地,客群聞香則心生食慾,往香源聚集】
“俺們在菜坊就聞見江霧中的系統靈韻,猜是開茶館的仙友來了,便趕緊帶著最新鮮的菜鮮趕來,免得你們再跑一趟。” 大頭菜仙晃了晃菜籃,籃中的大頭菜輕輕碰撞,發出細微的聲響,菜鮮氣息更濃了幾分,“這菜剛醃足十日,是襄樊獨有的‘十日鮮’大頭菜,鮮韻最濃,澀味盡去,加進魚鮮裡,能解魚鮮的膩,還能提鮮,讓靈食更顯清爽,定能受客群喜歡!”
他說著從籃中取出一顆大頭菜,遞到唐笙面前,大頭菜泛著暖褐靈光,觸之緊實,湊近聞之,能清晰品出菜鮮與淡鹹交織的味道,似在彰顯其醃製的恰到好處,既保留了菜的本鮮,又添了醃製的風味。
孔明菜仙則開啟陶罐的封口,醬香瞬間漫開,與魚鮮、菜鮮交織,形成 “三鮮共生” 的氣息,引得周圍的霧靄都似變得更濃了幾分:“這孔明菜經百年醬窖發酵,醬窖以漢江靈土與古木建成,每十年才出一窖,醬香醇厚卻不衝,能與魚鮮完美融合,比普通醬菜更顯層次感,加進魚鮮靈食中,能讓鮮中帶香,香中顯鮮,定能成茶館的招牌靈食,讓客群嘗過就難忘!”
他從陶罐中取出一片孔明菜,菜葉泛著淡褐,油亮的表面似裹著層醬香,遞到唐笙面前,孔明菜觸之柔軟,卻不失嚼勁,聞之醬香濃郁,似含歲月沉澱的靈韻,讓人不禁期待它與魚鮮結合的味道。
孫悟空見兩位菜仙現身,眼睛瞬間亮了,早已忘了剛才被魚仙阻攔的不快,湊到大頭菜籃旁,鼻子幾乎要碰到大頭菜,爪子還不自覺地搓了搓,似在想象菜鮮的味道:“這菜能直接吃嗎?烤著吃定比黃石的菱角魚絲湯夠味,比周口的香辣靈湯還鮮!俺老孫嘗一塊,就一小塊,保證不影響你們做菜!”
說著就要伸手去抓籃中的大頭菜,剛伸出爪子,就被大頭菜仙用菜籃擋住,菜籃泛著暖褐靈光,似在形成屏障,阻止他的動作。
“生大頭菜澀得很!不是你想的那般好吃!” 大頭菜仙的衣身泛著暖褐,語氣中帶著無奈,似是想起了此前的教訓,“前日有隻兔精偷啃生大頭菜,剛咬一口就被澀得直跺腳,繞著菜坊跑了五圈,連喝三碗靈水才緩過來,至今見了菜籃就躲,不敢再靠近!這大頭菜需與魚鮮同煮,經江鮮滋養,才能褪去澀味,顯出品鮮,你若想吃,等做好‘漢江三鮮魚’再嘗,保證讓你吃夠!”
他說著將菜籃往後挪了挪,避免孫悟空再次伸手。
孫悟空不甘心地縮回爪子,卻趁大頭菜仙轉身與唐笙說話時,偷偷從籃邊抓了片掉落的大頭菜葉,飛快塞進嘴裡,剛嚼兩下,就被澀味激得齜牙咧嘴,舌頭伸得老長,活像被燙到的猴子,紅毛都因不適豎了起來。
“澀!太澀了!比太上老君的煉丹爐還難嚥!比地府的忘川水還澀口!” 他趕緊吐掉菜葉,伸手去抓哪吒遞來的靈水,咕咚咕咚灌了半瓶,靈水含著漢江靈韻,下肚後才稍稍緩解澀意,“再也不吃生的了!等煮好再嘗!這次俺肯定等!”
引得眾人哈哈大笑,大頭菜仙無奈地搖了搖頭,從菜籃中取了片醃好的熟菜葉,遞給他:“這是醃熟的菜葉,你先嚐嘗,解解澀,也讓你知道熟菜鮮的味道。”
”!吃魚煮等就俺!倍十香的生比!吃好“:爽清剩只,味生了有沒,延蔓中口在鹹淡與鮮菜,嚼了嚼裡進放,過接地疑半信半空悟孫
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寫作不易,且看且珍惜!不喜勿噴哦!
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