唐笙趕緊將迷你涼瓷罐遞給胡辣湯仙，罐身泛著淡白靈光，上面刻著 “保湯” 二字，胡辣湯仙鑽進去，湯身瞬間恢復暖黃，椒星也亮了幾分。

“多謝仙友！” 胡辣湯仙從罐口探出頭，湯勺指了指湯灶旁，“這湯灶是百年前的古銅灶，上面刻著湯韻符文，熬湯時符文亮，湯才鮮，你們若用，需每日用晨露擦灶，不然符文會暗，湯韻也會散。”

唐笙剛點頭，就見湯灶旁突然泛出淡白靈光 —— 股清鮮的面香順著湯灶飄來，香中裹著些細小的麵筋粒，像碎雪般落在湯碗裡，碗中的胡辣湯瞬間亮了幾分，香辣氣中也多了絲面鮮。

“是麵筋靈！” 胡辣湯仙的湯勺晃了晃，湯身泛著歡喜的光，椒星都跳了起來，“它定是聞著湯香來的，前日邪濁之氣擾灶時，還是它用面絲掃了灶上的濁物，幫了吾大忙！”

話音剛落，靈光中就裹著個指節大的小仙飄了進來，落在湯灶旁的麵缸上，麵缸瞬間泛出淡白靈光，缸裡的靈麥粉也似變得更細。

那小仙通體是周口胡辣湯專用麵筋幻化而成，面身泛著淡白的光澤，像揉好的雪麵糰，上面綴著細碎的氣孔，氣孔隨呼吸輕輕起伏，泛著淡白靈光，似有面絲在裡面流動。

它手裡提著根迷你麵杖，杖身由靈麥杆製成，上面刻著 “面韻” 二字，含麵筋靈脈，每擀麵筋一下，杖上的字就亮一分，麵筋上的氣孔就勻一分，面香也更濃一分。

它剛落在麵缸上，就用麵杖輕擀麵筋，麵筋被擀成薄片，上面的氣孔裡冒出細小的面絲，這些面絲落在靈麥粉裡，瞬間長出新的小麵筋，像小云朵般飄在粉上。

【周口麵筋靈（鮮面派）：由周口百年胡辣湯麵筋經美食靈脈、市集老磨坊靈麥滋養雙重滋養成形（靈麥指磨坊傳承的 “雪芽麥”，麥粒泛白，磨粉含面韻，助麵筋凝靈）；外形為指節大的面質人形，面身呈淡白（靈韻足則泛柔光，不足則泛灰，靈韻耗盡則成乾麵），面身綴著細氣孔（氣孔含麵筋靈韻，每個氣孔可生一縷面絲，面絲可護面筋軟嫩），麵杖長一寸（杖尖可凝面絲，面絲含面脈，可濾湯中濁物）；習性每日辰時必吸晨露潤面（晨露需取自麵缸旁的 “面韻草” 葉，含面脈靈韻，潤則面身軟，每日需潤半個時辰，面亮則完），正午躲進麵缸避熱（溫度超三成則面硬，缸需用柳木所制，透氣保面），傍晚幫廚仙揉麵筋（揉麵時麵杖畫 “面紋”，面紋亮則麵筋軟，每日需揉十斤麵筋，否則面身失韻），最愛聞剛擀好的麵筋香（聞則靈韻增，面身更軟，香越濃則增越快）；技能一 “麵筋催生”：以麵杖抖落面絲（每日最多抖百縷），落在靈麥粉中則生新麵筋（面絲足則麵筋多，一縷面絲可生一兩面筋），新麵筋可作靈食食材（煮後軟嫩，吸湯則鮮）；技能二 “面絲濾濁”：面絲展開可濾湯中濁物（面絲呈網狀，濁物沾絲則化散，不影響湯味），濾則湯清（湯清則湯韻濃），面絲耗完則需重凝；技能三 “面香引客”：面身泛香漫開半里地（香氣呈淡白霧狀，隨風吹動），客群聞香則食慾起，往香源而來，香濃則客多，香淡則客少】

“仙友們是來籌備茶館的吧？” 麵筋靈的麵杖往麵筋上一指，淡白靈光落在最大的那塊麵筋上，面身瞬間亮了幾分，氣孔也更勻了，“這些麵筋剛吸了胡辣湯的靈韻，軟嫩比往日濃三成，放進湯裡煮一炷香，定比商丘的靈菌還鮮，比南陽的靈菌竹蓀湯還潤！”

孫悟空蹲在湯灶旁，眼睛直勾勾盯著麵筋，爪子伸過去，想抓一塊：“這麵筋軟乎乎的，烤著吃定比胡辣湯甜！俺老孫抓一塊嚐嚐，保準不傷其他的，嘗完了幫你揉麵筋，揉得比你還軟！” 說著就要捏，剛碰到麵筋，就被面筋靈的麵杖敲了手背。

“莫抓！” 麵筋靈急得面身泛皺，氣孔都扁了幾分，像被捏過的麵糰，“此麵筋需醒夠一個時辰才軟，抓早了則發硬，還會傷面脈！前日有隻雞精偷抓麵筋，被胡辣湯仙罰著揉了三日麵筋，揉得它爪子都酸了，面脈才恢復，它至今見了面筋就躲！”

【吃瓜系統提示：觸發 “初遇周口麵筋靈”“面脈靈韻助宴” 新鮮仙瓜！周口茶館靈材湊齊，籌備邁入新階段，吃瓜進度提升 0.6%！獎勵 “麵筋催生符（以靈麥粉混合面絲制，貼麵缸可促麵筋軟，符亮則醒面時間減半）”“晨露潤面壺（以柳木所制，裝晨露潤面，壺身刻面紋，潤面則面韻濃）”！】

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