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我有吃瓜系統卻要帶反骨仔們西經_第172章 淮揚明珠揚州(2)

【吃瓜系統】彈出任務完成提示:【成功圍觀 花魁之爭,解鎖揚州護城信物線索 —— 瓊花仙的花芯、湯包靈的麵皮、瘦西湖精的湖水、醬菜童的醬曲!溫馨提示:這些信物湊在一起能召喚 揚州美食結界,餓了的時候想想就能聞到香味。】

唐笙望著滿湖的落花和歡騰的精怪,突然提議:咱們在湖邊開家 吃瓜茶館 分館吧,既能賞瘦西湖美景,又能嚐遍揚州美食。

瓊花仙第一個響應,廣袖一揮,無數瓊花瓣在空中拼出茶館的輪廓:屋頂用我的花瓣鋪!下雨都帶著香味! 她指揮著一群拇指大的小花瓣精們,把最潔白的花瓣一片片粘在房樑上,每片花瓣都沾了點靈露,風一吹,滿屋都是淡淡的花香,連空氣都變得清甜起來。有個書生不小心打了個噴嚏,落在他肩頭的花瓣突然化作點點金光,治好了他多年的鼻炎。

湯包靈們運來百年老面做的桌椅,桌面光溜溜的泛著麥香,摸上去帶著微微的溫熱。它們在牆角砌了個大灶臺,上面擺著十八口亮鋥鋥的銅蒸籠,籠屜邊緣雕刻著纏枝蓮紋,蒸汽騰騰地往上冒,把屋頂的瓊花瓣都燻得微微發亮。最貼心的是每個座位旁都放著青花瓷醋壺和薑絲碟 —— 湯包靈挺著圓滾滾的肚子說:這是吃湯包的標配,少一樣都不完美,醋要鎮江的陳醋,薑絲得是嫩姜切成的絲。

瘦西湖精往窗臺上擺了湖水做的魚缸,裡面養著會發光的錦鯉,魚鱗片在陽光下閃著七彩光芒,遊動時身後拖著長長的光帶。它們還用湖水做了面菱花鏡,客人照鏡子時,鏡中會映出瘦西湖的美景,有時是五亭橋的倒影,有時是白塔的剪影,就像坐在移動的畫舫裡一樣。有個趕考的書生對著鏡子梳頭,突然發現鏡裡的自己戴著朵瓊花,引得一群考生都跑去照鏡子,希望能沾沾喜氣。

醬菜童們往牆上掛了醬菜壇做的裝飾品,每個罈子上都貼著紅紙寫的菜名:什錦醬菜 糖醋蒜頭 醬黃瓜 寶塔菜 。它們在櫃檯後襬了個比人還高的大醬缸,裡面泡著各種醬菜,醬菜童站在小板凳上,拿著長柄勺幫客人夾取,笑眯眯地問: 要點啥?我們的醬菜是用百年醬曲做的,夏天配粥,冬天配饅頭,香得很!最調皮的醬菜童往每個客人的茶碗裡丟了片醬蘿蔔,說是 開胃小菜 ,那醬蘿蔔泡在碧螺春茶裡,竟慢慢變得不那麼鹹了,還帶著股淡淡的茶香。

茶館的招牌由瓊花仙的花瓣、湯包靈的麵皮、瘦西湖精的湖水和醬菜童的醬缸共同組成,淮揚雅趣茶館 六個字,用瓊花花瓣拼的筆畫飄著清香,湯包麵皮拓的輪廓帶著細密的褶皺,瘦西湖水映的底色泛著粼粼波光,醬菜缸刻的紋路透著溫潤的褐色,遠遠望去,像一幅流動的揚州水墨畫。

開業那天,孫悟空自告奮勇當跑堂,金箍棒變成根長長的象牙筷,幫著端送湯包。誰知他剛把一籠熱氣騰騰的蟹黃湯包放在桌上,就被那濃郁的香味勾得直咽口水,趁客人轉身的功夫抓起一個就往嘴裡塞,結果滾燙的湯汁 地濺了滿臉,燙得他直跳腳,毛茸茸的手在臉上亂抹,逗得滿店人都笑了。湯包靈們趕緊端來杯瘦西湖水泡的雨前茶:慢點吃,先喝點水漱漱口,我們的湯包要慢慢品。 孫悟空一邊呼嚕呼嚕喝水一邊嘟囔:這玩意兒太燙了,還是生果好吃,下次我要讓它在嘴裡涼透了再嚼。

哪吒對瘦西湖精的魚缸好奇得緊,踮著腳趴在缸邊,伸手想去撈裡面的發光錦鯉,指尖剛碰到水面,就被一層無形的水膜彈了回來。瘦西湖精在水裡探出半個身子,淡綠色的髮絲隨著水波輕輕飄蕩:這魚是靈魚,能預報天氣呢!魚群往上跳就是要晴天,往下沉就是要下雨。 果然,沒過一會兒,魚缸裡的錦鯉突然集體往下沉,尾巴拍打著水面,外面就淅淅瀝瀝下起了小雨。哪吒看得稀奇,從懷裡掏出幾串醬菜童給的醬黃瓜,用火尖槍串著在魚缸旁烤,醬香混著煙火氣,竟別有一番風味,引得魚缸裡的錦鯉都圍過來看。

唐笙坐在湯包靈做的面凳上,看著二郎神被一群小精怪圍著 —— 瓊花仙往他頭上戴了朵盛開的瓊花,說是 雅飾,配您的天眼正好;湯包靈給他繫了條雪白的面做的圍裙,說是 防燙,您離灶臺太近了;瘦西湖精往他袖口裡塞了個裝著湖水的琉璃瓶,說是 解渴,您剛才看了半天都沒喝水;醬菜童則往他手裡塞了根醬黃瓜,說是 開胃,等會兒的蟹黃湯包才好吃。二郎神無奈地任由它們折騰,眉心的天眼微微閃爍,只有哮天犬在一旁吃得歡,嘴裡叼著個湯包,尾巴掃得桌腿 響,濺了一身的湯汁也毫不在意。

茶館裡最熱鬧的要數 淮揚美食賽。參賽者要矇眼品嚐美食,猜出是什麼做的。湯包靈們端來的湯包分三種:蟹黃餡的、蝦仁餡的、野菜餡的,光靠聞香味很難分辨。有個鬚髮皆白的老食客被蒙著眼,接過瓷勺輕輕咬了一口,慢慢嚼著說:這個帶點海鮮的鮮甜,還帶著點黃酒的香氣,是蟹黃餡的,而且用的是母蟹的黃,比公蟹的更香。 湯包靈們立刻歡呼起來,圍著他跳圓圈舞,往他碗里加了勺特製的香醋:老先生好厲害!這是我們掌櫃的秘方,加了三年陳的花雕酒呢!

孫悟空和哪吒比賽包湯包,孫悟空手忙腳亂地把麵糰擀成厚薄不均的麵皮,舀起蟹黃餡往中間一放,捏褶子時用力過猛, 地把餡料全擠了出來,活像個漏湯的荷包。哪吒的火輪離得太近,不小心把麵皮烤焦了,包出來的湯包黑乎乎的一團,像個煤球。湯包靈們笑得直不起腰,胖乎乎的手手把手教他們捏褶子:左手託著麵皮,右手拇指和食指捏住邊緣,順時針轉著捏,要捏十八個褶子才好看。 最後孫悟空包的湯包雖然歪歪扭扭,煮出來竟湯汁飽滿,一個都沒破;哪吒的焦皮湯包泡在醋裡,焦香混著醋香,反倒成了獨一份的味道,連唐笙都忍不住嚐了一個。

傍晚時分,夕陽把湖面染成了金色,遠處的五亭橋和白塔都鍍上了一層金邊。遊客們三三兩兩地聚在茶館裡,有的坐在窗邊賞景,有的圍著灶臺等湯包,還有的聽精怪們講揚州的故事。瓊花仙站在屋頂撒花瓣,白色的花瓣像雪一樣飄下來,落在客人的頭髮上、肩膀上,沾著晚霞的金光;湯包靈們忙著蒸湯包,蒸籠蓋一掀,濃郁的香氣能飄出半條街,引得晚歸的畫舫都往這邊靠;瘦西湖精往每個茶碗裡滴了滴湖水,說是 添湖味,湖水落在茶裡,竟泛起淡淡的碧色;醬菜童們則守在醬缸旁,時不時往缸裡撒點靈鹽,保證醬菜的味道剛剛好,還哼著揚州小調:醃菜要趁天好,撒鹽要勻得巧,壇口封緊不透風,來年吃著香得跳......

。笑大哈哈家大得引,火著舉個一,猴著頂個一,人泥小個兩出畫上桌在菜醬和瓣花用,鬧熱著湊們菜醬和湖西瘦;包湯小個了放靈包湯的贏吒哪押,花瓊朵了放上桌往仙花瓊的贏空悟孫押,賭打旁一在則們靈包湯和仙花瓊;了贏是就別特道味的我 說個一,了贏是就破沒的我 說個一,休不論爭吃好更包湯的包誰為在還吒哪和空悟孫。開離得不捨人讓,醇的菜醬、清的水湖、鮮的包湯、香的花瓊有,影的湖西瘦像就館茶家這得覺然突,景場的馨溫這著笙唐

。趣映相瓣花的白和襬紅緋,呢笑瓣花瓊的浮漂面裡著對正,下樹柳的邊湖在坐碗茶著捧藥芍見然果,去看外窗往笙唐 】。蟲蚜的花啃了走趕仙花瓊幫天昨藥芍,息訊社邊路據!呀奏節的好和要是這 —— 裡碗茶的藥芍給了進放瓣花的己自把仙花瓊!瓜藏到測檢【:息訊條出彈然突】統系瓜吃【

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