正熱鬧著，鴨頭仙王突然發出 的尖叫，醬紅色的身軀劇烈抖動，辣椒髮髻都蔫了：我的千年辣椒罐不見了！ 眾人順著它指的方向望去，只見個發糕童抱著紅陶罐跑得飛快，雪白的糕體上沾著辣椒籽。孫悟空一個筋斗翻過去攔住它，毛茸茸的手叉著腰：小糰子，偷東西可不對！ 發糕童舉著陶罐嘟囔：我想做辣椒發糕...... 眾人這才發現，罐底刻著幾行字：其實你的甜能中和我的辣 —— 但下次別往我滷湯裡撒糖，會變成怪味！ 鴨頭仙王看完字，突然抖落滿身辣椒油，像在哈哈大笑。

唐笙望著古街盡頭的茶館，突然提議：咱們在這兒開家 吃瓜茶館 分館吧，既能吃三頭一掌，又能配發糕解辣，多妙！

鴨頭仙們第一個響應，用鴨嘴噴出辣椒油，在空中拼出茶館的輪廓：屋頂用我的滷桶板鋪！下雨都帶著香辣！ 它們指揮著小滷料精們把最油亮的桶板釘在房樑上，每塊木板都浸滿滷汁，風一吹，整條街都飄著滷香，有個老饕吸了吸鼻子，說這味道比百年滷味鋪還正宗。

發糕童們運來蒸籠做的桌椅，桌面光溜溜的泛著米香，坐上去會自動升溫，冬天也暖乎乎的。它們在牆角搭了個紅糖灶，上面擺著紅糖發糕、桂花發糕、芝麻發糕，甜香混著米香從鍋裡溢位來，把屋頂的桶板都燻得微微發亮。最貼心的是每個座位旁都放著解辣茶和發糕碟 —— 發糕童晃著酒糟髮髻說：這是吃辣的標配，少一樣都享不了福，茶要本地的衢菊茶，糕得熱乎的才解辣。

江郎山靈往牆上掛了山石做的裝飾品，每個石塊都刻著不同的山景，客人走過時會發出 的聲響，像山露滴落。它們在櫃檯後襬了個大陶罐，裡面泡著山露辣椒，江郎山靈用石勺幫客人舀滷汁，慢悠悠地說：這滷汁加了山露，辣中帶甘，不上火。 最調皮的山靈往每個客人的茶碗裡放了塊雲霧冰晶，說是 降火氣，那冰晶在茶裡慢慢化開，茶水立刻變得清涼。

廿八都仙往窗上掛了銅錢做的窗簾，拉開能看見古街的四季景色：春天是青石板返潮，夏天是燈籠映紅牆，秋天是曬秋滿屋簷，冬天是雪落馬頭牆。它們還用古木做了屏風，客人走過時會響起算盤聲，木片隨著旋律輕輕晃動，像在算賬。有個商人對著屏風打算盤，突然發現銅錢窗簾上浮現出他剛算的數字，引得一群掌櫃都跑來沾財氣。

茶館的招牌由鴨頭仙的滷桶板、發糕童的紅糖、江郎山靈的山石和廿八都仙的銅錢共同組成，衢州百味茶館 七個字，桶板做的筆畫沾著紅油，紅糖拼的輪廓閃著光澤，山石刻的紋路帶著青灰，銅錢拓的底色泛著金黃，遠遠望去，像一幅立體的衢州風情畫。

開業那天，孫悟空自告奮勇當跑堂，金箍棒變成根長筷子，幫著端送鴨頭。誰知他剛把一盤香辣鴨頭放在桌上，就被那濃烈的辣味勾得直咽口水，趁客人轉身拍古街的功夫，抓起一個就往嘴裡塞，結果辣得直吐舌頭，眼淚都流了出來，逗得滿店人都笑了。鴨頭仙們趕緊端來塊發糕：慢點吃，配著糕解辣，我們的鴨頭要慢慢啃，才能嚐出滷料的香！ 孫悟空一邊嚼發糕一邊嘟囔：這紅糰子看著不起眼，沒想到這麼辣！

哪吒對廿八都仙的算盤好奇得緊，伸手撥了撥算珠，算珠突然變成小銅錢飛了起來。廿八都仙笑著往他手裡塞了個迷你算盤：這個能算出食材的辣度，準得很！ 哪吒不信，用火尖槍烤了個鴨頭，焦香混著辣香，反倒成了獨一份的味道，連最能吃辣的食客都忍不住多啃了一個。

唐笙坐在江郎山靈做的石凳上，看著二郎神被一群小精怪圍著 —— 鴨頭仙往他頭上戴了個辣椒冠，說是 添辣運，配您的天眼正好；發糕童給他繫了條紅糖腰帶，說是 增甜福，您剛啃了兩個鴨頭；江郎山靈往他袖口裡塞了塊山露冰晶，說是 降火氣，等會兒吃發糕才舒坦；廿八都仙則往他手裡放了枚銅錢，說是 招財運，路上能順順利利。二郎神無奈地任由它們折騰，眉心的天眼閃著柔光，只有哮天犬在一旁吃得歡，嘴裡叼著個鴨頭，尾巴掃得石桌 響，沾了滿身的紅油也毫不在意。

茶館裡最熱鬧的要數 衢州味道賽。參賽者要矇眼品嚐滷味，猜出是鴨頭、兔頭還是魚頭。鴨頭仙們端來的滷味分三種：微辣、中辣、特辣，光靠聞香味很難分辨辣度。有個辣王被蒙著眼，接過鴨頭咬了一口，慢慢嚼著說：這個辣中帶麻，後勁十足，是特辣鴨頭，而且滷了整整一夜，比普通的更入味。 鴨頭仙們立刻歡呼起來，圍著他跳辣舞，往他碗里加了勺超辣滷汁。

孫悟空和哪吒比賽吃辣，孫悟空挑戰特辣兔頭，吃得直冒汗；哪吒專攻超辣鴨掌，辣得火輪都在轉。兩人吃得正歡，突然聽見外面傳來一陣喧鬧 —— 原來是鴨頭仙家族的 辣王爭霸賽 到了決賽，鴨頭仙王和年輕鴨頭仙正比拼誰能吞下更多魔鬼椒，引得整條街的人都來看熱鬧。

唐笙望著這熱鬧的場景，突然覺得這家茶館就像衢州的縮影，有滷味的辣、發糕的甜、山露的甘、古街的韻，辣中帶甜，剛中帶柔。孫悟空和哪吒還在為誰更能吃辣爭論不休，一個說 俺老孫吃了三個特辣，一個說 我啃了四個超辣，比你強；鴨頭仙和發糕童們則在一旁打賭，押孫悟空贏的鴨頭仙往桌上放了勺辣椒油，押哪吒贏的發糕童放了塊紅糖發糕；江郎山靈和廿八都仙們湊著熱鬧，用山石和銅錢在桌上擺出兩個小麵人，一個頂著猴毛啃兔頭，一個舉著火輪嚼鴨掌，引得大家哈哈大笑。

。畫彩的妙奇幅一像，漿米的白雪著混滷的紅醬，糖紅撒旁一在糕發，滷倒裡糊糕發往正仙頭鴨見然果，去向方房廚往笙唐 】！配搭的妙最年今是，膩解得甜又癮過得辣，說怪小的吃試據，味調糖紅，麵和滷用，糕發甜辣 了發研糕發和仙頭鴨！作合界到測檢【：息訊條出彈然突】統系瓜吃【

。了極鬧熱面場，”糖些放多“ 的有，”椒辣點加再“ 喊的有，急著直得看們怪小的邊旁，汗大頭滿得忙，糖紅撒個一滷倒個一人兩 ”！勁辣這和中能才，的甜點加多“：說，糖紅勺大兩了加面裡往趕糕發。畫象幅像，開暈裡漿米的白雪在滷的紅醬，了多倒抖一手，時滷倒裡糊糕發往仙頭鴨

。口一了咬時同，眼一視對人兩，前上湊也糕發，手甩直得燙，塊一起拿地翼翼心小仙頭鴨。人很就著看，粒糖紅著嵌還間中，漿米是的白，滷是的紅，白半一紅半一面表的糕發。來出了飄就味香特奇的起一在合混香甜和辣香，間瞬的蓋籠蒸開掀，好蒸剛糕發甜辣籠一第

。了快更得轉而興的他為因都火，味有津津得吃也吒哪 ”！癮過都糕發或頭鴨吃獨單比！吃好“：說地勁個一還卻，茶辣解灌直他得辣，夠沒都塊三吃連，糕發的裡子盤過搶把一空悟孫，來過了跑味香著聞吒哪和空悟孫 ”！了多道味有糕發的純單比“：說地清不糊含裡，頭點直得吃也糕發。下停得不捨卻，頭舌直得辣仙頭鴨 ”！了妙太，辣有裡甜，甜帶中辣“

。口絕不讚得吃，塊一了買各住不忍都仙都八廿和靈山郎江連，了搶被就糕發籠幾，兒會一不，買購相爭都人客的裡館茶，齣一息訊 】！個十三額名吃試勵獎，糕發和仙頭鴨喜恭 —— 號稱 ”食意創佳最度年州衢“ 獲榮！功發研 ”糕發甜辣“【：息訊出彈】統系瓜吃【

。呼歡陣一人眾得引，椒鬼魔個了塞裡往就著說 ”！吃盡家大，糕發的味麼這了出發研還，王辣了出決僅不們咱天今“：說聲高，頭鴨的大超個著舉王仙頭鴨。糕發甜辣的好做剛有還，掌鴨、頭兔、頭鴨有，味滷種各了滿擺上子桌，”宴功慶王辣“ 了辦舉前鋪味滷在族家仙頭鴨。味韻番一有別，上板石青在映的紅，籠燈了起亮街古州衢，臨降幕夜

。追它著跟怪小群一得引，去跑來跑中群人在，頭鴨個著叼犬天哮。意愜分十來起看，意笑著帶眼天的心眉，茶衢口喝爾偶，糕發甜辣著嚐品地悠悠慢旁一在神郎二。笑大哈哈家大得逗，腳跳直他得辣果結，塞裡往就頭鴨辣特個一起抓空悟孫得氣，個六了吃吒哪，個五了吃空悟孫，糕發甜辣多更吃能誰賽比吒哪和空悟孫

。容笑的意滿了出上臉，收的天今著算，響啪噼得打盤算，好收個個一錢銅把則仙都八廿；覺好個睡能了喝，”水神安“ 是說，山點了加里盞茶個每往靈山郎江；糕發甜辣的多更做要天明說，淨乾洗模糕發把們糕發；用著接能還天明說，好封滷的下剩把們仙頭鴨。西東拾收始開們怪，去散漸漸們人客，了深夜

。屑糕發點著沾還角，了著睡經已，邊腳他在趴犬天哮，著陪旁一在神郎二。開離想不人讓得馨溫，聲喝吆的糕發和聲笑的仙頭鴨來傳爾偶，爍閃樣一星星像籠燈的街古，景夜的面外著看，邊窗在坐笙唐

”。利利順順能）話的有果如（意生做上路，運好來帶你給能錢銅這“：說，錢銅枚了放裡手笙唐往仙都八廿 ”。解山喚召能還，景的山郎江起想你讓能片石這“：說，片石的景山郎江著刻塊一了送靈山郎江 ”。了糕發甜辣的樣一兒這和到吃能就，做方配個這照按“：說，母酵些一和方配的糕發甜辣包一來過遞們糕發 ”。嚐嚐就了們我想，味滷的味樣一州衢和出做能滷這用“：說，味滷些一和滷製特罐大一了塞裡囊行的笙唐往仙頭鴨。行送來都們怪，路趕續繼備準人等笙唐，早一天二第

。裡憶記的在留遠永會都，韻街古和甘山、甜糕發、辣味滷的州衢，遠多走論無，道知。貨著點清中聲盤算的街古在還仙都八廿，現若若中霧雲的山郎江在影的靈山郎江，梭穿街古在車推小著推們糕發，碌忙前鋪味滷在們仙頭鴨，著閃下在頂屋板桶滷，”館茶味百州衢“ 家那了頭回笙唐

。漪漣了出笑著跟都霧雲的山郎江連，笑大哈哈們怪的圍周得引，滾打直得笑旁一在王仙頭鴨，尖邊一跳邊一，紅通臉滿得辣空悟孫見只，片影開點笙唐 】！裡 ”簿相瓜吃“ 的你到存快 —— 了笑搞太面場，椒辣吞賽比起一王仙頭鴨和還，舞猴跳上街古在得辣，滷辣超的仙頭鴨了喝空悟孫晚昨！絮花家獨【：片影小個一出彈，時離駛車馬在】統系瓜吃【