呂辰連忙把想買魚種給表哥練手藝的想法又說了一遍，特別點明瞭黃河鯉魚、黃骨魚、四鰓鱸和水庫巖魚。
阮魚頭聽完，摸著下巴上的短硬胡茬，哈哈一笑：“我當啥大事兒！柱子師傅要練手藝，這是正事！好魚就得配好廚子，糟蹋了才叫罪過！”他轉身對著水盆指指點點：
“黃河鯉魚？好說！正宗河南花園口過來的金鱗大鯉魚苗，我給你挑最精神的！”
“黃骨魚？這玩意兒刺多肉嫩，做湯一絕！今兒剛到的，給你撈幾條大的母魚，帶籽的更好養活！”
“花鼓魚？這玩意兒精貴，離了活水不好伺候。不過小兄弟你要給柱子師傅練手，我豁出去了，給你勻兩條！這玩意兒清蒸、汆湯，鮮掉眉毛！”
“巖鯉斑？”阮魚頭頓了頓，眼中精光一閃，“小兄弟識貨啊！這玩意兒性子野，勁大，肉緊實，京郊幾個大水庫的石頭縫子裡才有，難抓！不過正好，昨天剛送來幾尾半大的，還沒開賣。你要練手，這魚宰殺、改刀、火候都講究！給你！”
他一邊說，一邊親自下手，動作快如閃電。從不同的水盆、水箱甚至角落的活水桶裡，精準地撈出目標。撈黃河鯉魚苗時，他手指在水裡一劃，就捏住一條脊背厚實、鱗片金亮的；挑黃骨魚，專揀肚皮鼓脹、色澤金黃的母魚；抓“花鼓魚”更是小心翼翼，用特製的細網兜輕輕撈起；至於那“巖鯉斑”，他直接探手入一個蓋著蓋的大桶，手臂肌肉賁張，猛地提出一條背脊青黑、佈滿不規則深色斑紋、尾巴有力拍打的大傢伙，足有兩斤多重。
“這些，夠不？”阮魚頭把魚分別放進幾個裝了清水的厚實大陶盆裡，大氣地問。
“夠了夠了！太感謝阮叔了！”呂辰連忙道謝，“您看這些多少錢？還有，我還想訂點小魚苗，黃河鯉、黃骨魚和巖魚的，想在院子裡大水缸裡試著養養看。”
“錢？”阮魚頭大手一揮，“提錢就外道了！柱子師傅的手藝值這個！這幾條魚，算我老阮送柱子師傅練手的！交個朋友！”他根本不給呂辰推辭的機會，轉頭對徒弟吼道：“三兒！去後面，把新到的那批黃河鯉、黃骨魚和巖魚苗，各裝兩桶！要最精神的！算我的！”
他又對呂辰笑道：“小魚苗算我送你的！養著玩！要是真養活了，下回帶柱子師傅來，讓他給我做頓全魚宴就成！哈哈！”笑聲爽朗，透著江湖人的痛快。
呂辰被這阮魚頭的豪爽和義氣感染，心中感激，也不再矯情：“那就多謝阮叔了！全魚宴包在我表哥身上！過幾天魚苗到了，我再登門來取！”
四天後，阮魚頭的徒弟蹬著三輪，將幾個裝著清澈活水的大木桶送到了呂辰家。桶裡密密麻麻全是歡實遊動的小魚苗：金鱗閃閃的黃河鯉苗，細長金黃的黃骨魚苗，還有揹帶斑紋、顯得格外機警的小巖魚苗。呂辰如獲至寶，小心地將它們連同桶裡的水一起，轉移進了農場空間的湖泊中，小魚苗們迅速消失在清澈的水草深處。
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邱瑩瑩：男神，死忠粉。
……
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