回到家,李秀蘭看見兒子提著甲魚回來,也是吃了一驚:“超兒,你抓這些甲魚做什麼?又費柴火又費油,做出來還腥得很。”
“媽,您就放心吧,”王超自信地說,“我有個新做法,保準好吃。”
他讓王剛去拾些柴火,自己則藉口去供銷社,實則從系統空間裡取出了燉甲魚需要的調料:八角、桂皮、花椒、幹辣椒,還有一小瓶醬油和料酒。
回到廚房,王超繫上圍裙,開始處理甲魚。他先用熱水燙了一下,仔細颳去甲魚表面的那層薄膜,這是去腥的關鍵一步。接著把甲魚剁成塊,用料酒醃製。
李秀蘭在一旁看著兒子熟練的動作,驚訝地說:“超兒,你什麼時候學會做甲魚了?”
“在廠裡聽老師傅說的做法,”王超隨口編了個理由,“說是這樣處理就不腥了。”
熱鍋下油,放入蔥姜爆香,再加入八角、桂皮、花椒和幹辣椒炒出香味。然後把醃好的甲魚塊下鍋翻炒,待甲魚肉變色後,加入醬油和清水,小火慢燉。
隨著鍋裡的湯汁咕嘟咕嘟地沸騰,一股奇特的香味開始在廚房裡瀰漫。這香味不同於往常的燉肉,帶著一種獨特的鮮香,引得王剛和王玥不停地往廚房張望。
“哥,好香啊!”王剛嚥著口水說。
就連原本對甲魚不抱期待的李秀蘭也忍不住說:“這味道聞著確實不錯。”
一個小時後,甲魚燉好了。王超掀開鍋蓋,濃郁的香氣頓時充滿了整個廚房。甲魚肉呈現出誘人的醬紅色,湯汁濃稠,上面浮著一層金黃的油花。
王超先給母親盛了一碗:“媽,您嚐嚐。”
李秀蘭將信將疑地嚐了一口,眼睛頓時亮了:“這……這真是甲魚?怎麼一點腥味都沒有?”
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逼我御馬監為奴,現在後悔什麼?
侯府世子,皇城麒麟,文濤武略非凡,泗水關前奪城先登!
誰料,林軒當了18年侯府世子,竟是冒名頂替。
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而酒樓只有一個叫做老朱的顧客,經常光顧,就是每次過來都要詢問自己一些治國之道,什麼民生大計,或者動不動就是問:
“你覺得當今聖上是個什麼樣的人啊?”
“你覺得鄭和下西洋能不能讓大明富庶起來啊?”
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陳羽頓時怒了,我堂堂歷史高材生,你就問一些這種問題?要不是看你給的賞錢多,我會認真回答嗎?
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江天言穿越大唐,覺醒言出法隨系統。
靠收集情緒升級,說啥應驗啥。
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簽到一月,項羽坐騎烏騅馬、岳飛神兵瀝泉槍到手。
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穿到了明末該怎麼辦?
這個漢人建立的最後一個大一統封建王朝已經走到了末路。
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當然,戰爭是不可避免的,地主劣紳、地痞流氓、山賊土匪、貪官污吏這些都是要解決的。
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