第一百五十九章:穩步前行
公安局破獲青山敵特據點的訊息,如同投入池塘的石子,在南水縣城蕩起幾圈漣漪後,很快便在日常生活的洪流中平息下去。對於絕大多數普通百姓而言,那只是茶餘飯後一則驚險卻遙遠的談資,遠不如糧站來了新米或者供銷社到了一批緊俏的肥皂更牽動人心。
王超刻意不去打聽任何細節,他將那份匿名信和隨之而來的一切都封存在心底,將全部精力投入到食品廠的生產自救中。日子在忙碌中悄然滑過,秋意漸濃。
烘烤車間裡,新定型的“南水香酥魚乾”生產線已經初步運轉順暢。張保國帶著技術小組對烘烤裝置進行了最後的微調,確保了溫度和風速的穩定。何師傅則嚴格把控著醃製的配比和烘烤前的預處理,確保每一批魚乾的口感和風味都保持一致。
“廠長,您嚐嚐這批,用的是稍微調整過的椒鹽配方,回味更足。”何師傅將一小碟剛出爐的魚乾遞給王超。
王超拿起一根,放入口中。魚乾酥脆化渣,鹹香中帶著恰到好處的麻和辣,咀嚼之後,唇齒間留有淡淡的辛香。“很好,何師傅,這個口味可以定下來了。就按這個標準,開始擴大生產。”
“好嘞!”何師傅臉上笑開了花。
包裝車間那邊,竹筒包裝的生產流程也逐漸熟練起來。周小虎帶著幾個年輕人專門負責竹筒的初加工和密封,劉主任則統籌全域性。工人們坐在條凳上,手腳麻利地將烘好的魚乾裝入打磨光滑的竹筒,塞緊木塞,然後用小勺舀起融化的蠟油,仔細地封住介面。空氣中瀰漫著竹香、蠟油和魚乾混合的獨特氣味。
“廠長,現在一天大概能封裝三百來個竹筒,熟練了以後還能再快些。”劉主任彙報著進度,“就是這蠟封比較費工夫,也費眼睛。”
“質量是第一位的,慢點沒關係。”王超拿起一個封裝好的竹筒,仔細檢查著蠟封的完整性和均勻度,“工人們的辛苦,廠裡都記著,等這批產品開啟銷路,一定給大家申請獎勵。”
這話讓周圍忙碌的工人們臉上都露出了笑容,幹得更起勁了。
與此同時,用簡易防油紙袋包裝的“南水香酥魚乾”也小批次生產出來,主要供應廠內職工福利和作為樣品。王超讓後勤科給全廠職工每人發了兩包,帶回家給親人品嚐。沒過兩天,廠裡就陸續收到反饋,工友們都說這魚乾味道好,吃起來方便,家裡孩子老人都喜歡。甚至有附近居民聽到風聲,跑到廠門口打聽能不能買。
這初步的成功給了全廠上下極大的信心。王超趁熱打鐵,讓後勤科整理出一份關於新產品成本和市場前景的初步報告,準備向縣工業局彙報,爭取正式的生產許可和銷售渠道。
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