這時,周桂香拿著那塊金槍魚肉,有些為難地走過來:“秀蘭啊,這魚我們都沒見過,該怎麼收拾啊?怕糟蹋了這麼好的東西。”
李秀蘭笑著接過魚:“這金槍魚肉質細嫩,清蒸最好,保留原汁原味。也可以切塊燉湯,和蘿蔔一起燉特別鮮美。這樣吧,我幫您一起做午飯,咱們一部分清蒸,一部分燉湯,再切點牛肉和土豆一起紅燒,怎麼樣?”
周桂香連連點頭:“那敢情好!我正愁不知道怎麼處理這稀罕物呢。”
王紅也挽起袖子:“舅媽,我來幫您打下手。”
三個女人有說有笑地進了廚房。王超則陪著外公和舅舅在院子裡聊天。
“超兒,你現在在單位具體做什麼工作啊?怎麼福利這麼好?”李建設好奇地問。
王超想了想,開起了吹牛皮模式:“主要是在後勤部門,負責一些採購和分配的工作。因為經常能接觸到,一些特殊渠道的物資,所以偶爾能分到,一些市面上少見的東西。”
外公點點頭:“好啊,這可是個肥差。不過你要記住,做人要本分,不該拿的別拿。”
“外公您放心,我明白。這些都是正規渠道來的,領導特批的福利。”王超鄭重地說。
廚房裡飄出陣陣香氣,孩子們早已按捺不住,時不時扒在廚房門口張望。
中午,周桂香在李秀蘭母女的幫助下,用王超家帶來的金槍魚和牛肉,做了一頓前所未有的豐盛午餐。清蒸了一部分金槍魚,保留了原汁原味的鮮美;又將一部分金槍魚和牛肉一起,和著家裡儲存的蘿蔔、土豆燉了滿滿一大鍋。濃郁的肉香和魚香飄散在小小的院子裡,引得左鄰右舍都探頭探腦。
吃飯的時候,幾個孩子吃得頭都不抬,小嘴油汪汪的。外公外婆牙口不好,但那燉得爛爛的魚肉和牛肉,他們吃得格外香甜,連連說好吃。
“這魚真嫩,入口即化,還沒什麼刺,太適合我們老人吃了。”外婆讚不絕口。
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。完章六十二第
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