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五旬悍婦:靠罵人在飢荒年代續命_第29章 肉餅里的後路(1)

天剛矇矇亮,寒氣像小刀子似的,颳得人臉皮生疼。李鳳蘭裹緊那件露棉絮的舊棉襖,揣著昨天“罵”來的肉票和幾張毛票,深一腳淺一腳地往村頭供銷社走。風鑽進領口,凍得她一哆嗦。她心裡揣著事,步子邁得急。

供銷社剛開門,王綵鳳正打著哈欠擦櫃檯。李鳳蘭沒廢話,掏出肉票和錢:“割半斤肥膘肉!要肥的!”

王綵鳳斜眼瞥了她一下,撇撇嘴,也沒多問,拿起油膩膩的刀,在案板上一塊白花花的肥膘上比劃了一下,“咔”一刀下去,割下窄窄一條,往秤上一扔:“半斤!高高的!”秤桿子翹得老高。

李鳳蘭沒計較那點分量,接過用草紙包著的肥肉,揣進懷裡。肉還帶著點溫乎氣兒,油腥味透過草紙鑽出來。

回到家,灶膛裡的火已經燒旺了。趙春花見婆婆揣著肉回來,眼睛一亮:“娘?買肉了?”

“嗯,”李鳳蘭把肉遞給趙春花,“剁餡兒!和麵!烙肉餅!多放點油渣!給孩子們香香嘴!”

“哎!”趙春花喜滋滋地應了,趕緊洗手忙活起來。肥膘肉切成小丁,在鍋裡“滋啦”一響,熬出小半碗金黃的油渣,噴香!油渣剁碎了,混著點蔥花、鹽,就是頂好的餡兒。苞米麵摻了點白麵(系統獎勵的),和得軟硬適中。

灶房裡很快瀰漫起誘人的香氣。油渣的焦香、麵餅的麥香、豬油的醇厚,混在一起,勾得人肚子裡的饞蟲直鬧騰。孩子們早就醒了,圍著灶臺轉,眼巴巴地瞅著鍋裡“滋啦”作響、漸漸變得金黃油亮的肉餅,口水咽得咕咚響。

“別急!別急!燙著呢!”趙春花笑著呵斥,用鍋鏟小心地翻著餅。

第一鍋餅出鍋,金黃油亮,邊緣焦脆,冒著熱氣。李鳳蘭先給眼巴巴的鐵蛋和妮妮一人掰了一小塊:“慢點吃!吹吹!別燙著!”兩個孩子捧著熱乎乎的餅,小口小口地吹著氣,滿足得眼睛都眯成了縫。

老大老二老四老六也一人分了一個,蹲在院裡啃得狼吞虎嚥,滿嘴流油。王六子邊吃邊含糊不清地嘟囔:“香!真香!娘!油渣放得多!嘎嘎香!”

李鳳蘭自己沒急著吃。她拿起兩個剛出鍋、還燙手的肉餅,用洗乾淨的苞米葉子仔細包好,揣進懷裡。油漬很快洇透了棉襖,留下兩個圓圓的油印子。

“娘?您不吃?”趙春花遞過來一個餅。

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